一、大量的出口创汇
1、随着蜗牛养殖的发展,蜗牛不仅成为中国人民宴席上的宝物,各种蜗牛食品也走出国门换取了很多外汇。目前,仅法国巴黎就有数十家专门从事蜗牛产品的商店,但自产蜗牛的只占消费量的3%~5%左右,所需蜗牛都是进口的。还有美国、加拿大、德国、荷兰、比利时、意大利、奥地利、英国、韩国、日本等其他国家。
2、中国是农业大国,资源丰富,原本经济落后,农业投入少,特别是农药化肥施用量比发达国家低,对于发展蜗牛养殖是世界上任何国家都无法与中国竞争的,完全有条件垄断蜗牛国际市场。
二、提供廉价的高品质蛋白饲料
1、发展蜗牛养殖,用蜗牛制成各种牲畜饲料添加剂喂养牲畜,不仅可以降低成本,还可以大大提高其他饲料的利用率。
2、一些白玉蜗牛养殖基地将同一品种同一日龄的猪分成两组,分别加入蜗牛制成的全价饲料和普通淀粉蛋白饲料进行实验:两组饲料的粗蛋白含量都占12.43%,结果同一时间饲养蜗牛饲料的一组每头38.9公斤,比用淀粉饲料的一组多4公斤,而且每增重500克体重少支出0.21元。
三、促进多行业持续稳定发展
1、促进农业发展:农民养殖蜗牛首先可转移部分闲散劳动力,一个劳动力养殖蜗牛年收入可达3万多元,收入高于种植20亩土地。还可以调整种植结构,以利向集约化种植方向发展。更可以通过养殖蜗牛的收入增加农业收入,改变农村的面貌。
2、促进畜牧业发展:实验研究表明,由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素,在饲料中加入蜗牛的粪便和蜗牛吃剩下的食物和蜗牛本身等,即使饲料的其他成分不变,牲畜也比原来长得快。因此,发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。
3、促进加工业发展:目前中国已开发白玉蜗牛20多种产品,投入市场,深受欢迎,如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。这么多产品的加工设备和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小,吃不饱的问题,急待解决。如果蜗牛养殖业发展起来,以上很多加工业都会发达起来。因此,蜗牛养殖可以促进加工业的发展。
4、促进商业对外贸易的发展:随着蜗牛养殖和加工业的发展,中国商业对外贸易将出现更加繁荣的局面。许多蜗牛产品投入市场给中国人民生活带来繁荣景象,中国适合发展蜗牛养殖业。据介绍,白玉蜗牛的出口价格是黑肉蜗牛的几倍。因此,发展蜗牛养殖业尤其是发展白玉蜗牛养殖,必然会促进商业外贸的快速发展。