一、现代化养猪业现状
养猪生产投入的是房屋设备、饲料、水、人力、煤电油等能源、疫情防控药械等(都是直接或间接消耗资源),产品是种猪、肉猪,废弃物是粪尿污水、恶臭、有害气体、尘埃、微生物(处理利用不当必然严重污染环境)。
二、生态养猪大棚建设
生态床好不好用与猪舍建设有关。一般要求猪舍呈东西走向,坐北朝南,这样的圈舍采光好,利于发酵,而且南北可以敞开,适合通风良好,不臭也没蚊蝇。若为建设投资少、成本低、见效快、转产快的温室大棚养殖模式,那就既省时又省钱。因为大棚造价低,而且小气候更容易调节。冬天采光好,保温好,猪可以安全越冬,夏天顶棚放上遮阳板,摇起四周裙膜,通风降温。一般散养户可因陋就简,通常可向地面下深挖50~90厘米,填充有机垫料后放入猪。
1、猪舍:猪舍一般宽4~6米,长8~20米,柱高1.8~2米,高3米左右。坐北朝南,屋顶应保温隔热设计,利用冬季保温和夏季隔热,屋顶应设有可自由开关的窗户,阳光可照射猪床整体面积的1/3,南北墙应设有大窗户或卷帘,从太阳升起到太阳落下,可照射猪床整体的各个角落,这样可使猪舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。若使用温室大棚模式,养猪大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,周围栅栏高度为1.0~1.2米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,大棚高度一般为2.7~3.0米。材料可以选择钢筋、水泥等材料,顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚周围不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为猪提供了一个良好的生长环境。
2、猪圈:通常每间猪圈的净面积约为25平方米,肉猪可饲养15~20头。一般每头猪占地面积为1.2-1.5平方米。深挖地面以下50~90厘米。
三、生态养猪业的特征
1、产品绿色化:生态养猪业提供人们的产品是无污染、无残留、有利于人类健康、卫生的产品。
2、生产无害化:生态养猪业整个生产过程不产生对环境有害的污染物。动物粪尿污水及其他废弃物转化为有用资源。生态养猪不污染环境,环境也不污染养猪。
3、资源系统化:系统组合各种资源,形成以猪为中心的高效生物生产系统,合理利用自然资源、社会经济资源。
4、生物多样化:生态养猪除了考虑猪这种动物外,还充分考虑其他许多生物。对猪来说,也坚持品种多样化。