一、李子的产地分布
李子产地主要分布在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾等地,常生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等地,海拔400-2600米,我国各省和世界各地栽培,是重要的温带果树之一。
二、李子的产地环境
1、李子对气候的适应性强,土壤只要土层较深,就有一定的肥力,任何土质都可以栽培。
2、对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或容易发生各种病害,宜选土质疏松,土壤透气和排水良好,土层深和地下水位低的地方建园。
三、李子的代表产品
1、沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州沿河土家族自治县沙镇,以南庄、永红两村为佳,是区域特色水果,果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,香味好,2006年国家质量检查总局批准沙中空李实施地理标志产品保护。
2、清镇酥油
清镇酥油李果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色,皮薄,外壳白果粉光滑、果肉厚、淡黄色、近核着色深、肉质致密、汁多、酥脆,平均果重32.3克,为地理标志保护产品。
3、上关六月李
上关六月李是关岭自治县特色农产品,形态美艳,入口脆爽,味道甘甜,具有清热润肺、解毒、止渴等独特效果,是典型的无公害绿色水果,深受众多消费者欢迎,为地理标志证明商标。
4、屏南油柰
屏南油柰是福建省宁德市屏南县的特产,被誉为“八闽珍果”的屏南油柰以其独特的口味,硕大的颗粒而深受欢迎,1996年在福州举办的全省水果评比上荣获第一名,被评为“中国油柰之乡”。
5、八步三华李
八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产,贺州是著名的“中国李子之乡”。八步三华李的果实于6月中旬至7月上旬成熟,果实肉厚、皮薄、风味清甜爽口,带蜜味,有香气,色泽紫红美观,果肉离核,一般单果重45-55克,大者60-70克。