萝卜大家肯定都吃过,而且经常会吃,不过平时大家吃萝卜时都会把它制成凉拌菜或者腌制以后再吃,有时还会把它炒着吃,除此以外萝卜还能用来煮粥和,而且用它煮成的萝卜中具有特别好的养生功效。今天为大家介绍的就是萝卜粥的功效与作用及制作方法,能让大家对这种家常养生粥有更全面的了解。
萝卜粥的功效与作用
1、促进消化
促进消化是萝卜粥最重要的功效,因为萝卜是一种有着天然消化剂制成的特殊蔬菜,它还有大量,郑梅用它和大米一起煮成的白粥也含有丰富活性酶,人们食用以后能提高脾胃消化功能,并能促进消化液分泌,可加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
2、减肥瘦身
萝卜粥是一种低脂低热量的健康养生,助人们使用它以后能为身体补充丰富营养,但不会让身体吸收过多的热量,经常吃萝卜粥能满足身体,对不同营养的需要也能加快身体,你多余脂肪分解和代谢,它能让人力体重明显减轻,经常食用能减肥瘦身也能预防肥胖。
3、保护心血管
人们多吃些萝卜粥不但能吸收丰富营养,还能保护人体心血管,它能防止血压,血脂血糖升高,也能扩张血管净化血液,可提高人类心血管的韧性与弹性,并能促使冠状动脉扩张,它对人类经常出现的冠心病和动脉粥状硬化有特别好的预防作用。
萝卜粥的做法
萝卜粥的做法很简单,在做的时候要准备五十克新鲜的白萝卜,把它洗净以后切成细丝,再准备适量的大米把大米头洗干净以后,与切好的白萝卜一起入锅,加入适量清水加热煮开,再用小火,慢慢熬煮15分钟,熬好以后可以加少量白糖或者食用盐调味,让粥在锅中焖十分钟以后就能取出食用。
今天重点带大家了解了萝卜粥的功效与作用,能让大家知道平时吃萝卜粥有哪些好处,如果大家对它也有兴趣,可以按上面介绍的方法去煮萝卜粥,煮好以后会感觉特别好喝,而且坚持食用后还会特别好的养生功效出色。