菌菇种类

菌菇是十分美味的素食，在多地都有分布，人工栽种的有三十多种。那菌菇的种类有哪些？

中国已知的菌菇类共有350多种，常见的有香菇、平菇、草菇、蘑菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇、羊肚菌、竹荪、马勃、海鲜菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、鸡腿菇、重阳菌、松茸、红菇、牛肝菌等。