松茸是属于珍稀类的食材,香味独特,价格也是众多野生菌品种非常高的。每年7月的时候,云贵高原之处的大量野生菌开始大量的上市。那么,云南松茸产地是哪里呢?
一、云南松茸产地
云南松茸主要分布在香格里拉迪庆州,这里的人口少,环境非常的优美,到处都是原始的大森林,是松茸的盛产地。近几年来,为了保护原始生态环境,提高松茸的产量,因此政府开始大力的保护环境,促使这些年来香格里拉的松茸产量越来越多。而且品种也是闻名海内外地区的。
二、云南的松茸有什么特点?
1.海拔优势
好的松茸需要海拔至少要在一千米以上,而云南松茸产区的平均海拔都在两千米以上,所以所产的松茸品质为上佳;
2.孕育环境
针叶阔叶林混交的高山林地是松茸得以生长的前提,而且只有树龄在五十年左右的树木才能为松茸提供充分的营养;
3.生长环境
松茸需要在雨水过后迅速得到充足的光照才能长出,因此好的松茸须有足够充分的雨水后足够充分的光照,而云南松茸产地的光照时间以及光照强度都非常适合松茸生长的需求,因此云南所产的松茸才有了较高的品质。