高笋又叫茭白,在小编的家乡这边喜欢称之为高笋。高笋是中国特有的水生蔬菜,分布于中国南北各地。今天就为大家介绍高笋的种植技术如下:
1、土壤选择
要选择肥力中等的青紫泥田,地下水位较高,且上年未种过茭白的水稻田。田块要筑成东西朝向、宽8米的畦。
2、种植准备
年内早翻,经风化增加土壤通透性,开春后耙平、耙碎,在1月中旬施入基肥,一般每亩施有机肥1000公斤,碳酸氢铵60公斤,过磷酸钙60公斤,并拌和丁草胺颗粒剂1公斤,同时要搭建毛竹大棚,棚高2米左右,棚内及时灌上浅水。
1、种植密度
选择茭白肉大、洁白柔嫩、品质好的茭墩作种墩。种植密度以85×50厘米较为适宜,每亩约可种1350墩。
2、合理施肥
种植后为促进早发,要早施分蘖肥,亩用尿素5~8公斤,并结合耘田再施入除草剂。当茭株高20厘米左右、叶片3.2叶时,亩追施磷肥75公斤+碳酸氢铵75公斤+菜饼30公斤,以促进茭株早分蘖。以后随着茭白生长施好孕茭肥,一般亩用尿素10公斤、钾肥10公斤、磷肥30公斤。
3、浅水促早
植后浅水灌溉4~5天以促早发,然后露田1~2天,再灌浅水,以增加土壤温度,促进发根分蘖。至4月初,要增加灌水深度,以保持茭白洁白,保持商品性。
4、防病治虫
做好以大螟及二化螟为主的病虫防治工作。由于棚内气温高,湿度大,有利于大螟及二化螟早发,要及时进行防治。第一次在3月中旬,可亩用杀虫双200克+三唑磷100克+水75公斤喷雾,以后每隔25天左右防病一次。
以上7点就是高笋种植技术的介绍。