近期，国内小麦价格再次出现震荡，甚至不少地区的小麦价格开始出现较大幅度的回落，而2018年国家首度出现下调最低收购价小麦收购价格，三等小麦每斤下调了0.03元，到目前为止也还没报收购价格，那当前的小麦是不是真的要“清库”了，下半年小麦价格还能不能再次上涨？
小麦上涨 但后期预期不宜过高
数据显示，当前各大主产区的小麦价格仍以稳定为主，造成这个现象的主要原因需求端用量低迷，众所周知，当前时期是我国面粉市场消费比较低迷的时期，各类学校的暑假期间，往往是一年中面粉消费的淡季，市场需求量大不如此前的几个月。但由于小麦市场供给将会维持充足，因此对后期麦价的预期也不宜过分高估。
普麦稳中有涨 优麦价格延续稳定
8月份以来，主产区新麦市场整体供给维持充足，制粉企业小麦收购量较上月同期有所增加。但由于市场高质量小麦流通数量不多，部分地区面粉企业尤其一些大型企业为吸引高质量粮源，小幅提高小麦收购价格。
8月9日，河南郑州地区面粉企业普通小麦进厂价格为2430元/吨，江苏徐州地区普通小麦进厂价格为2400元/吨，均与上周同期持平。山东德州地区面粉企业普通小麦进厂价格为2480元/吨，安徽宿州地区普通小麦进厂价格为2400元/吨，均较上周同期上涨10-30元/吨。
主产区优质小麦价格继续延续稳定。8月9日，山东菏泽地区济南17优质小麦进厂价格为2680元/吨，潍坊地区为2690元/吨；河南郑州地区郑麦366优质小麦进厂价格为2700元/吨，新乡地区为2700元/吨；河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价格为2690元/吨，均与上周同期基本持平。
新麦收购依然缓慢 大幅慢于上年
截至日前，主产区小麦累计收购3844.4万吨，同比减少1924万吨。其中：河北收购335.4万吨，同比减少82.3万吨；江苏收购948.3万吨，同比减少237.7万吨；安徽收购428.6万吨，同比减少407.6万吨；山东收购646.4万吨，同比减少92.3万吨；河南收购803.3万吨，同比减少999.1万吨；湖北收购129万吨，同比减少102.8万吨。
今年主产区新麦收购进度明显低于去年同期水平，主要是政策原因导致新麦收购大幅下降。还有受异常天气的影响，今年小麦因为受灾导致减产且质量也是参差不齐，再加上“风灾必涨”的驱利心理，今夏部分贸易商囤粮待涨的数量不在少数。在2018年第三季度，国内小麦行情有机会迎来一波小高潮，但是价格上涨幅度着实有限，肯定是无法像六月初期那样有如此之大的波动。现在已经是八月，距离全国小麦价格上涨势头停滞不前已经有一个多月的时间了。就市场监控数据来看，除优质新麦以外，全国小麦价格较一个多月以前几乎没有太大的变动。
需求或阶段回暖 麦价预期不宜过高
随着“中秋”、“ 十一”双节的临近，市场的需求将会增加，国内面粉的需求量将开会出现明显的上升，而下游企业为了迎合面粉的消费旺季，必然加大自己的开机率和生产速度，抓紧时间来实现盈利。而粮源的充足，则是保证面粉企业开工的基础，所以在这个时候，企业就会大量收购新麦，在供不足需的情况下，提价收麦也是理所应当。届时终端消费将会有所好转，面粉市场消费需求将有效增加。但需要注意的是，面粉虽即将进入阶段性高需求，但是企业开工率提高，市场的供给也会增加，由于面粉市场竞争较为激烈，为稳固市场客户，大部分制粉企业也不敢大幅提高面粉出厂价格，阶段性需求回暖很难强力支撑小麦价格再次快速上涨。由于小麦市场供给将会维持充足，再加之政策并不支撑小麦价格走高，因此对后期麦价的预期也不宜过分高估。从市场供给看，由于今年收购夏收小麦进度十分缓慢，且市场预计收购总量将会低于上年。即使考虑到今年局部地区小麦产量因灾有所减产的因素，仍将会有大量的粮源滞留于流通领域，市场的压力显得偏重。
从国家政策看，2018年国家首度出现下调最低收购价小麦收购价格，三等小麦每斤下调了0.03元。按照惯例，每逢9月30日临储小麦托市结束后，10月上旬国家有关部门将公布下一年度的小麦最低收购价格。市场认为，国家进一步下调2019年小麦最低收购价格的几率仍然较高。
夏收期间虽然暂停了小麦拍卖交易，但集中收购结束后市场的拍卖仍将会恢复。今年上半年，国家对政策性小麦拍卖价格连续出现两次下调，累计下调了110元/吨。出于加快“去库存”的考虑，政策性小麦拍卖价格并不排除继续下调的可能。
