凤尾就是油麦菜。因为它的外形比较像凤凰的尾巴,有人就给它取名为凤尾了。油麦菜的营养价值很高,它里面有铁元素,可以帮助我们化痰止咳,老人小孩吃了都非常好。那么怎么炒吃好呢?
一、凤尾怎么炒好吃?
1.莴笋叶切成段;
2.准备好辣椒节、花椒、姜片(两三片就可);
3.锅内放适量油烧烫;
4.火转至小火,放入辣椒、姜片、花椒、炝锅;
5.炝锅的同时,立马倒入莴笋叶翻炒,炒上个几把火加入盐,味精即可。
6、最后装盘食用。
凤尾是个素菜,在日常生活中食用的也比较多。
凤尾就是油麦菜。因为它的外形比较像凤凰的尾巴,有人就给它取名为凤尾了。油麦菜的营养价值很高,它里面有铁元素,可以帮助我们化痰止咳,老人小孩吃了都非常好。那么怎么炒吃好呢?
一、凤尾怎么炒好吃?
1.莴笋叶切成段;
2.准备好辣椒节、花椒、姜片(两三片就可);
3.锅内放适量油烧烫;
4.火转至小火,放入辣椒、姜片、花椒、炝锅;
5.炝锅的同时,立马倒入莴笋叶翻炒,炒上个几把火加入盐,味精即可。
6、最后装盘食用。
凤尾是个素菜,在日常生活中食用的也比较多。