有一种神奇的水果,含有上百种水果的味道,它就是百香果,别称鸡蛋果,有“果汁之王”的美称。其酸酸甜甜的味道让很多人都爱不释手,但你知道百香果一天吃几个好呢?有哪些功效作用和禁忌?四大食用技巧是什么?
一、百香果一天吃几个好呢?
虽然百香果含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,但是吃多了也会给身体造成负担,所以一天吃三个是最好的,不仅能增强身体免疫力,还有美容养颜的功效。选择在下半年9-10月吃百香果是味道最好吃的,另外每日吃百香果的时间可以选择在饭前一个小时和饭后半小时最佳,饭前一小时吃百香果可以起到开胃,促进食欲的作用;饭后半小时吃能够缓解疲劳,帮助消化吸收。
二、百香果吃多了会怎样?
百香果是属于凉性的水果,多吃不仅容易上火,而且不利于消化,严重者会导致腹泻的状况,而且还会造成恶心反胃的现象。
三、百香果有哪些功效和作用?
1、排毒美容养颜
百香果作为碱性食物,不仅可以在一定程度上防止有害物质的堆积,还能抑制有害微生物的生长,而且百香果中的氨基酸等物质能帮助人体排出毒素,其含有的丰富的维生素,能够防止黑色素的积累,从而达到美容养颜的效果。
2、清肺增强免疫力
百香果加上蜂蜜泡水喝可以滋润肺部,百香果的果肉和籽能清肺毒,扩张气管而达到润肺止咳的效果,而且百香果内含有的多种对身体有益的元素还能够帮助人体增强免疫力,抵抗疾病的发生。
3、促进消化减肥
百香果中含有的大量的维生素,可以促进肠道的蠕动,所以如果大便难排的人们食用百香果可改善便秘的症状,并且能刺激营养物质的消化吸收来促进消化功能,还有减肥的功效。
4、助眠安神宁心
百香果中含有一些香酚等元素,能缓解疲劳,让浮躁的心安静下来,所以如果上班族压力大,心性比较急躁,晚上容易失眠的话,可以食用百香果,除了有静心安神的效果,而且还能防止失眠,提高睡眠质量。
四、百香果有哪些禁忌或者哪些人不能吃?
首先我们文章上面说到百香果是不可以多吃的,除了会造成身体不适外,其次,没吃东西的时候,也是不可吃百香果的,因为人体本身处于空腹状态会产生胃酸,百香果的酸性也会促进胃酸的分泌,会导致呕吐或反胃的发生,同理,胃病患者禁吃。最后,孕妇也要少吃。
五、百香果的四大食用方法有哪些?
1、直接吃
如果嫌麻烦的朋友可以选择直接吃,除了吃的方法不像其他那样繁琐外,而且没有经过加工处理的百香果保留的营养物质也是最完整的。直接将百香果的外面切个口子,拿个勺直接挖出来就可以了,怕酸的人可以不嚼碎直接吞下去,也可以连同籽一起嚼碎食用,百香果的籽富含高级蛋白是可以直接吃的。
2、加糖或者蜂蜜
很多人不太喜欢吃非常酸的水果,而百香果的酸酸的味道也让一部分人无法适应,那么就可以将百香果的果肉和籽取出来,加多点糖或者蜂蜜做成果汁饮用,这样可以缓冲百香果本身的酸性,吃起来不仅酸酸甜甜的更美味,而且营养价值也丝毫不减。
3、制成果酱
百香果的果肉搭配柠檬和橙子的果肉,将其放入锅中用中火熬煮,再加入麦芽糖和蜂蜜,用木勺搅拌直至浓稠状的时候,果酱就做好了,可以沾在面包上做成美味的早点。
4、做成饮料或酒
有些人觉得直接食用百香果或者泡水喝味道太单调,口味偏浓一点的人可以将雪碧或者酒和百香果搭配在一起饮用,再放入适量的冰块,味道别有一番风味。