入冬后，需要将碗莲的枯萎部分剪掉，然后埋在花盆的土壤中。然后在花盆的顶部和底部覆盖一层塑料薄膜，并在上面和下面垫一层3cm厚的稻草进行防寒。如果天气很冷，有必要适当增加秸秆的厚度，以防止其冻结。第二年，把它拿出来重新种植。
碗莲冬季养护方法
冬季是碗莲的休眠期。冬天过后，碗莲的其他部分，除了莲藕，都会慢慢死去。干枯之后，修剪它，把干枯的部分剪掉。这可以防止它们在植物上浪费养分，影响碗莲的越冬。
碗藕的保鲜方法
1.室内保存：准备一个大坛子，往坛子里加入一些泥，然后把碗莲埋在泥里，在泥上面加15厘米厚的沙子。然后将大圆筒置于室内温度10℃下，适当加水，使黏液始终呈糊状。待水分蒸发后，及时补充水分，使水箱始终保持一定量的水分。
2.室外保存：在室外存放时，需要将碗莲埋在花盆的泥土中。然后在花盆的顶部和底部覆盖一层塑料薄膜，并在上面和下面垫一层3厘米厚的稻草进行防寒。如果天气很冷，就要适当增加稻草的厚度，以免把碗莲冻在花盆里。
第二年翻盆方法
第二年，给碗莲翻盆。翻盆时，保持土壤干燥。首先取出埋在土里的碗莲。当心别伤了碗莲上的花蕾。取出后，应将旧土处理掉，换上新泥，然后在新泥中种植碗莲。
