西红柿需要打顶，树枝需要去掉，否则会影响西红柿的产量。在夏季的5月至6月期间，当西红柿的高度约为50厘米并长出流苏时，可以将其覆盖。打顶时，西红柿顶部的果穗可保留2~3片叶子，剪掉多余的枝条可保留3~4条结实的枝条。
西红柿打顶去分枝时间
在西红柿生长期间，有必要对其进行打顶和去分枝处理，以促进后期果实的生长。当西红柿长到50厘米左右并在穗上结束时，就可以把它盖上。浇头可在5月至6月之间进行。选择晴朗的天气，控制环境温度。如果温度过高，就会影响西红柿的生长。
打顶方法
1、打顶时，将西红柿顶穗上多余的叶子去掉，可保留2~3片叶子。去掉多余的叶子后，营养物质可以更加集中，这有利于水果的生长。在修剪过程中，应适当修剪西红柿的枝条，以去除弱枝，保留强枝，保留果枝。
2、在修剪过程中，应注意西红柿上的弱枝、死枝、老枝和害虫枝也需要剪掉。切断枝条可以扩大结果枝的生长，为西红柿保存养分，有利于果实的生长发育。在维护期间，应注意切断西红柿的害虫枝条并集中焚烧。
3、在虫害枝被处理后，西红柿可以喷洒相关的化学物质来清除病虫害。坚持在西红柿上喷洒化学物质。西红柿在后期恢复后，需要给予足够的光、水和肥料。在维护期间，应定期喷洒杀菌剂，以确保西红柿的质量和数量。
