现在是9月初。据推测，许多地区的农民都感受到了气温的突然下降。随着秋季的正式开始，可以选择种植一些适合秋季种植的蔬菜。九月能种什么蔬菜？有哪些预防措施？现在让我们来了解一下。
西兰花
西兰花的正常季节是秋季播种，冬季生长，春节后食用。花椰菜种子萌发的适宜温度为20～25℃℃, 苗木生长的适宜温度为15～20℃℃, 花球发育的适宜温度为15～18℃℃. 花椰菜具有较强的抗寒性，在我国南方冬季能正常生长。是一种经济效益很好的蔬菜。
葱
九月将迎来秋分，这是秋季最具象征意义的节气。天气变冷，这个节点最适合种植冬葱。秋分播种后，冬季幼苗进入休眠期，春季返青后即可进行沟葱播种。大葱育苗的过程也是大葱种植的过程。秋分时节播种的大葱苗在春分时节形成了新鲜的大葱。
叶芥
9月份，各种叶芥（芥菜型）和茎芥（芥菜型、甘蓝型、甘蓝型）可陆续播种。叶芥对温度不敏感，但茎芥可食器官的形成需要较低的温度。9月播种后，气温降至17℃左右，肉质茎开始膨大，11月底和12月收获。
豌豆
豌豆喜欢寒冷的气候，特别是在花果期，天气太热，容易生病、枯死秧苗。选择早熟品种，秋作豌豆，9月上旬播种，11月寒潮来临前收获嫩荚；10月底到11月也可以播种。豌豆苗可以在春节期间收获，嫩荚可以在明年春天收获。
注意事项
9月秋分过后，北方天气由冷转冷，适宜种植抗寒冬菜。秋天，阳光越来越短，天气越来越冷。为了保证产量，延长收获期，可以适当提前播种，但不能过早播种。播种越早，苗期温度越高，病虫害问题越严重。另外，收获期越晚，菜价越高，因此农民可以增加小拱棚推迟收获，以延长生长期。
