所谓红薯就是地瓜，红薯叶就是地瓜叶。地瓜叶在南方是一种很受欢迎的蔬菜。地瓜叶的作用和功能是什么？它不仅可以降低血压，还可以解毒，预防贫血，保护视力。
地瓜叶功效
1.降低血压
地瓜叶中含有一定量的钾，可以降低高血压患者的血压。
2.解毒
地瓜叶是绿色的，富含多种叶绿素，可以净化血液，帮助人们排出血液中的垃圾和毒素，对健康非常有益。
3.预防贫血
对于贫血患者来说，地瓜叶中富含的各种维生素和铁元素能有效补充人体内的铁元素，从而预防贫血。
4.促进乳汁分泌
对于刚生过孩子的母亲来说，她们还可以吃一些地瓜叶，地瓜叶含有丰富的类黄酮和其他物质，可以促进乳汁分泌。因此，地瓜叶的功效和功能对人们有很多好处。
地瓜叶的功能
1.通便
许多人有严重的愤怒，往往容易生气，这将导致便秘。地瓜叶中含有一定的膳食纤维，能促进人体胃肠道消化，缓解便秘。
2.保护视力
科学研究表明，地瓜叶富含维生素A，对人类视力有一定的保健作用。特别是对于那些长时间坐在办公室里的人，他们最好吃些地瓜叶来防止视力下降。
3.美容
地瓜叶所含抗氧化物质是普通蔬菜的5~10倍。这种抗氧化物质可以延缓人体的衰老速度，具有美容的功效。据推测，这是许多女性朋友非常追求的。你不妨多吃些地瓜叶。
4.缓解更年期
很多人到了更年期会变得非常易怒，情绪异常，做一些不可理解的事情。在此期间，你不妨吃一些地瓜叶，其中含有植物甾醇，可以调节体内激素的分泌，从而缓解更年期的焦虑和易怒。
