炎热的夏季转眼到了七月，农户们安排采收的同时也要开始准备着手秋天的蔬菜种植了。那么2019年秋天适合种什么蔬菜？我们一起来看看吧！
2019年秋天适合种什么蔬菜
1、白萝卜
白萝卜我们吃得多，最好的种植时间是每年秋天的9-10月份。这期间的温度适合白萝卜生长，水分和土壤温度都可以促进发展。其次就是求提那适宜个非常适合吃萝卜的季节，在这段时间流感比较严重，而萝卜有一个很好的御寒功效，能对流感起到一个很好的预防作用，尽管现在萝卜的种植已经比较泛滥，但是市场的需求量也还是蛮大的，因为它的食用性非常的广，现在市场上有非常多的有萝卜衍生出的副食品行业，所以也还是比较有市场前景的。
2、芥蓝
芥蓝其实也是甘蓝的一种，它的抗寒能力较强，但是它和甘蓝有着本质上的区别，因为芥蓝主要能食用的部分是它的嫩茎，最适合在春季和秋季进行种植，产量比平时种植的产量要高出几倍。芥蓝在市场上的价格基本上是在六到八块钱一斤，可以说是蔬菜中比较昂贵的一种了。尽管芥蓝种植的；历史已经比较久远，但是经过长时间的放置，现在也是一种比较有特色的蔬菜，现在有很多的年轻人都不认识，所以出于好奇的同时也就提高了销量。
3、西兰花
西兰花也可以叫做青花菜，除了春季的种植外，秋天也是可以栽培的。西兰花可以在秋季7～8月播种，正是当下生长的好时节。西兰花含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，能够增强自身免疫力，预防各种疾病。现在很多年轻人会大量购买西兰花用来塑身减肥，直接焯水后吃的口感也是很好的。所以种植西兰花，大家不用担心销量问题。
4、菠菜
菠菜也叫做波斯菜，在我国大多数地区都有种植，菠菜的口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，它也适合在秋季播种，菠菜不仅好吃还蕴含丰富的营养，它能够帮助肠胃进行蠕动有助于消耗。菠菜的营养价值比较全面，作为绿色蔬菜，平常不论是清炒或是做汤羹都很适合。
关于秋天适合种什么蔬菜的问题今天土流网就给您总结整理到这儿了，大家可以按照当地的栽培环境和种植情况具体去购买种苗。
