荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白,在我国各地都有栽种。那荞麦生长期多少天?
荞麦生长期一般是270天左右,具体要根据不同地区气候、不同品种来定。荞麦属于生长速度快,生长周期相对较短的一种作物,种植过程中对于肥料的需求非常大。