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山莓和覆盆子的区别,生长地区、食用方法和营养价值均不同

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-23  浏览次数:8849
内容摘要:一、生长地区1、山莓:一般生长在山坡,田野小溪边,分布在我国广东、云南、陕西、河北等地区。2、覆盆子:生长在低海拔与中海拔地区的山坡,灌木中,分布在我国安徽、浙江、江西、福建等地区。二、食用方法1、山莓:可以直接食用,还可用来酿酒与加工成饮料等。2、覆盆子:严格来说属于中药,一般不直接食用,一般用作药引子。三、营养1、山莓:富含具有抗氧化和抗癌的作用的黄酮类化合物和鞣花酸,歧化酶含量还是水果中最高的。2、覆盆子:富含水杨酸与人体所需的微量元素,铁、锌、磷比普通水果还要高。四、功效与作用1、山莓:叶子有解毒

山莓和覆盆子的区别,生长地区、食用方法和营养价值均不同

一、生长地区

1、山莓:一般生长在山坡,田野小溪边,分布在我国广东、云南、陕西、河北等地区。

2、覆盆子:生长在低海拔与中海拔地区的山坡,灌木中,分布在我国安徽、浙江、江西、福建等地区。

山莓和覆盆子的区别

二、食用方法

1、山莓:可以直接食用,还可用来酿酒与加工成饮料等。

2、覆盆子:严格来说属于中药,一般不直接食用,一般用作药引子。

山莓和覆盆子的区别

三、营养

1、山莓:富含具有抗氧化和抗癌的作用的黄酮类化合物和鞣花酸,歧化酶含量还是水果中最高的。

2、覆盆子:富含水杨酸与人体所需的微量元素,铁、锌、磷比普通水果还要高。

山莓和覆盆子的区别

四、功效与作用

1、山莓:叶子有解毒、消肿作用,还可治疗咽喉肿痛、乳腺炎等症,食用有补肾壮阳,化痰等作用。

2、覆盆子:对各种病菌有抑制作用,能制作各种保健品,含大量氧化物质,还治疗眼科疾病如阻止视网膜氧化。

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关键词: 山莓
 
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