佛手瓜是市场上的一种珍稀蔬菜。但是佛手瓜味道很好而且长得很快。也可用于遮光。另外，据说腌制的佛手瓜可以吃一年。因此，许多人会选择在阳台上种这种蔬菜，以弥补冬季少水果和蔬菜的空白期。那么如何种植佛手瓜呢？
佛手瓜种植时间
佛手瓜的种植时间应根据当地的区位因素和后续条件进行调整。一般来说，佛手瓜的种植时间受温度的影响很大。根据佛手瓜的生长习性可知，佛手瓜喜温不喜冷，适宜的生长温度为18～25℃。因此，佛手瓜适宜在春季和夏季一些温度较高的地区种植。
此外，佛手瓜只能一年栽培，必须整体播种。可直接在南方的地窖中贮藏，明年清明节前后苗木自然出现；为了提高幼苗的抗逆性，必须提前加速发芽。
佛手瓜栽培要点
1、催芽播种
前期准备工作完成后，首先要开展发芽播种工作。成熟的瓜子用塑料布包好，放在15-20℃的环境中℃ 促进发芽。5-7天后，顶部发芽，然后就可以播种了。另外，出苗后要适当浇水，保持土壤湿润。
2、种植管理
佛手瓜不耐寒，易受冻，应在霜冻后种植。定值前要深耕翻土保持土壤肥力，将腐熟的农家肥与土壤混合均匀填入种植坑，然后将瓜苗种植在处理过的土壤中，再适当浇水。施用少量氮肥可促进苗木生长。
3、设置
佛手瓜是一种多年生攀缘植物，因此必须建立一个矩形的网架来引导藤蔓植物进入网架。另外，主藤上架后需要及时做好工作，这有利于香橼籽藤和太阳藤的生长。最后，要注意观察苗木的生长情况，并适当修剪。
4、肥水管理。
引种后、开花期和盛花期至少分别施肥3次。
5、收获
到了收获期，可以直接在藤上摘。佛手的病害一般较少，是一种天然绿色蔬菜。一般来说，雌花可以在授粉后15天左右收获食用。
以上是佛手瓜的栽培，最重要的是从播种到开花只需80天左右，产量还是很高的。如果你有条件，你可以试试。
