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酿酒葡萄和食用葡萄的区别,外观、口感、营养成分、采摘时间都有区别

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-30  浏览次数:8412
内容摘要:一、外观区别1、酿酒葡萄:体型较小、皮厚、果皮颜色较深。2、食用葡萄:体型较大、皮薄、果皮颜色较淡。二、口感区别1、酿酒葡萄:水分较少、葡萄籽多、香气浓郁、味道偏苦。2、食用葡萄:水分较多、葡萄籽少、香气较淡、味道较甜。三、营养成分区别1、酿酒葡萄:含糖量达22%以上,酸度较高。2、食用葡萄:含糖量8-9%,酸度较低。四、采摘时间区别1、酿酒葡萄:需要在准确的时间采收,不宜过早或过晚。2、食用葡萄:成熟后就可以进行采收。

酿酒葡萄和食用葡萄的区别,外观、口感、营养成分、采摘时间都有区别

一、外观区别

1、酿酒葡萄:体型较小、皮厚、果皮颜色较深。

2、食用葡萄:体型较大、皮薄、果皮颜色较淡。

酿酒葡萄和食用葡萄的区别

二、口感区别

1、酿酒葡萄:水分较少、葡萄籽多、香气浓郁、味道偏苦。

2、食用葡萄:水分较多、葡萄籽少、香气较淡、味道较甜。

酿酒葡萄和食用葡萄的区别

三、营养成分区别

1、酿酒葡萄:含糖量达22%以上,酸度较高。

2、食用葡萄:含糖量8-9%,酸度较低。

酿酒葡萄和食用葡萄的区别

四、采摘时间区别

1、酿酒葡萄:需要在准确的时间采收,不宜过早或过晚。

2、食用葡萄:成熟后就可以进行采收。

农村网  责任编辑:农村网
 

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关键词: 葡萄
 
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