黄瓜是很多人都会种植的蔬菜，但在经营过程中，黄瓜深受病虫害的侵害，对其产量和品质影响很大。这位多年种菜的老菜农透露，在黄瓜上喷醋和糖，可以保证品质，实现高产。为什么醋和糖有这种作用？如何喷洒？让我们了解一下。
醋、糖防治病虫害的原理
醋中含有醋酸，具有一定的杀菌作用。因此，在黄瓜上喷施能有效提高黄瓜叶片的酸度，抑制病原菌，防治不适宜酸性物质的害虫。而且，醋和糖中含有多种营养成分，不仅能提高黄瓜的产量，还能提高黄瓜的品质。
如何用醋和糖喷黄瓜
1、时间：黄瓜开花结果前
2、配料：醋（醋、米醋）、糖、水
3、浓度比：1:1:100或0.5:0.5:100
醋和糖对黄瓜的影响
1、醋的主要成分是醋酸，具有一定的杀菌作用。
2、在黄瓜叶片上喷洒醋液后，可以增加黄瓜叶片的酸度，进而抑制或杀死不适合酸性条件的病虫害，从而达到防治效果。
3、在苗期至花蕾期，每7天喷施3次食醋和糖水，可使黄瓜增产10%～35%。
4、醋中除醋酸外，还有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油等营养成分。在蔬菜叶片上喷醋，这些营养物质被叶片吸收，可以增加植物的内部营养，加速叶绿素的形成，提高黄瓜的光合作用，改善黄瓜的品质和特性。
醋和糖不仅可以作用于黄瓜，醋和糖还可以防治番茄和辣椒的病毒病、大白菜的软腐病。
