椰子是南边热带地区尤其常见的一种热带生果,无非人们吃椰子时,多会在它一端打开一个小口,直接喝内里的椰子汁,很少有人吃椰子肉,乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃,实在椰子外壳内里还蕴含了一层白色的椰子肉,它也是一种营养价值极高的存在,可以供人们食用,本日我就专门先容椰子肉的服法,能让各人全面相识椰子肉怎么做最好吃。
椰子肉怎么吃
做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝,做好之后椰香浓烈滋味诱人,在做的时间必要筹备一个完备的椰子,并且要把它的外壳敲开掏出内里白色的椰子肉,再筹备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎。
2、把搅碎之后的椰肉掏出后放在小锅中,再参加筹备好的牛奶,然后开火煮,用大火煮开后用小火逐步熬,在构造历程中还要不停搅拌防备粘锅,熬煮3~5分钟之后,加适量白糖调味,这时就能闻到浓烈的香气,等白糖化开之后掏出过滤,得到的液体便是自制的椰奶。
椰香饭
1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃,在做的时间必要筹备黑糯米100克,椰子肉100克,白芝麻10克,黑芝麻一小,把食用盐适量。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅,加适量净水蒸熟,再把筹备好的椰子肉切成细丝,等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀,然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌,这时色香味俱全的椰香饭,就已经做好,吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可。
椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也尤其好吃,在做的时间必要筹备椰子肉,200克鸡,一只食用盐以及葱姜各适量,把筹备好的鸡处置惩罚洁净之后剁成大块,洗净后用滚水焯二分钟掏出后直接放在炖锅中,再把筹备好的椰子肉掰成块状,加适量净水放入葱姜,加热煮开后用小火慢炖约莫两小时摆布,锅中的鸡肉就能熟透软烂,这是在加适量食用盐调味,调匀后就能出锅食用。