辣椒应选择生长势强、抗病性强、产量高的品种。应该怎么选择辣椒种植方法有哪些？大家一起来看看吧。
种子处理和播种
一般用化学药剂浸种，用苗床育苗。用0.01%天风素3.5ml、70%红日杀菌剂15g、7kg水浸种，拌匀，浸种12小时，取出保湿促发芽。一方面可以提高种子发芽率，壮苗促根，还可以对种子进行消毒，防治苗期病害。在苗床上施用适量毒死蜱，可杀灭地下害虫。播种前一天，应先施足量的底水和适当的基肥，然后将种子均匀地撒在苗床上。
适时种植
整地、基肥施用、边栽：辣椒生育期长，根系薄弱。为促进枝叶生长，保持开花结实，种植前施用优质农家肥5000kg，二铵15kg。床被做成一张宽1-1.5米的平板床。
移栽：苗木长到10cm左右，在适宜的环境下移栽到田间种植，可按要求定植× 以33厘米的行距种植，然后浇灌足够的水来固定根系。
现场管理
慢苗前后的管理：
1、缓苗前主要采取保温、保湿措施。如果没有塑料薄膜覆盖，可以种植。一般来说，从慢苗期到开花期不需要水分，只有在干燥的时候才需要水分。在封垄前，应先培土护根。培土后最好用水湿润垄。
2、施肥：辣椒长到3厘米时，配合栽培施肥，每亩施腐殖质粉200克、尿素10公斤；
3、追根：0.01%天丰3.5～7ml加磷酸二氢钾1次，两次喷施15kg叶面，有利于增强光合作用，促进根系深层，促进植物健康生长，增强植物抗病性。
花果期管理：
① 用0.01%天丰3.5～7ml加30g尿素，在开花初期每10天喷施15kg水，以加速植株生长，促进其连续开花结实，提高结实率，防止落花落果，延长采收期。同时，提高辣椒品质，减少畸形果的发生。
② 每次采摘后应及时浇水追肥。氮、磷、钾应配合使用，以补充树木营养。
③ 做好修剪、剪枝、除土、培土工作：剪除内枝、老枝、病枝。在第三根树枝上方留两片叶子，使其尖上。去掉下部的老叶和病叶，以减少养分的消耗。同时，应重新培土，促进新根，防止倒伏。
