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秋季韭菜种植技术,韭菜养殖注意事项

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-28  浏览次数:8513
内容摘要:也许很多朋友不喜欢韭菜的刺鼻气味,但更美味的韭菜却受到大多数人的欢迎。其实,韭菜是韭菜在黑暗环境中通过土壤栽培、遮荫等措施软化栽培后产生的一种泛黄韭菜。口感鲜嫩,更有营养价值。那么秋季如何培育韭菜呢?

也许很多朋友不喜欢韭菜的刺鼻气味,但更美味的韭菜却受到大多数人的欢迎。其实,韭菜是韭菜在黑暗环境中通过土壤栽培、遮荫等措施软化栽培后产生的一种泛黄韭菜。口感鲜嫩,更有营养价值。那么秋季如何培育韭菜呢?

选择品种

一般建议选择抗寒性强、生长快、产量稳定、抗病性强的品种。此外,还要考虑品种是否适合当地种植和市场需求。

整地施肥

一般选择肥沃、深厚、排水良好的土壤,然后整地,翻30厘米左右深,在阳光下暴晒一周,消毒,并在畦田施足基肥。

播种

播种前要先浇水,用温水浸种10小时左右,然后采用直播法。每亩种子用量约4斤。种子播种后,薄薄的土壤被塑料薄膜覆盖。出苗后应及时取出。

种植移栽

移栽时间一般为6月至次年7月。选择无连作危害、背风向阳、土壤疏松肥沃的地块进行移栽。种植前,每亩施用分解有机肥约3000-4000公斤,然后再配施过磷酸钙约50公斤、尿素约20公斤、硫酸钾约15公斤。移栽时注意不伤根系,修剪长叶,留三分之二的叶片,移栽间距控制在25厘米左右,每个穴栽4株左右。

现场管理

如果田间管理不到位,直接关系到韭菜的后期产量。韭菜生长期所需肥料量大,应及时追肥,培植壮根。分期追肥,以氮肥为主,每亩可追肥10公斤左右。进入7、8月份后,降雨增多,要注意保持田间排水通畅,避免积水增加病虫害的威胁。此外,还要注意防治韭菜蛆、灰霉病等病虫害。在生长中后期,要注意控水,避免过多浇水,造成过度生长。10月下旬浇水一次,为以后移栽做准备。

韭菜入窖

此时,这一阶段是韭菜栽培的关键阶段。韭菜入窖时间一般在11月中旬至12月中旬。选择强壮的韭菜根,将30株左右的植物捆成一捆,修剪枯叶。在泥里浸泡大约一分钟。取出后,把韭菜根紧紧地放在事先准备好的韭菜地窖里。保持过道,保持韭菜根靠近地面。保持韭菜地窖的温度在10℃至12℃度左右,能促进韭菜的根系发芽。韭菜根入窖后第二天倒温水一次。韭菜根入窖后10天左右,韭菜苗可长到5厘米左右。此时,地窖内温度约为12℃ 到18℃, 温水灌溉后每平方米耗水量为5~6kg。韭菜苗长到15厘米左右时,无需继续浇水,避免韭菜过快生长倒伏。当韭菜长到35厘米左右,进入地窖的时间大约是25到30天,韭菜就可以收获了。

收获要点

韭菜应该在晴天收割。收获后,对地窖进行通风,通风1至2天,用细沙、清水覆盖根系,然后密封地窖。管理过程和以前一样,这样的冬天可以连续收获3到4茬韭菜。

综上所述,这是韭菜种植技术的重点。

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