一、养殖周期长
1、由于饲养1条10-20斤的青鱼,需要3年左右的时间,从而导致饲养周期较长、成本较高。
2、青鱼在后期才会有比较明显的长势,前期时间的浪费没有办法解决,产生经济效益的速度较慢。
3、因为养殖成本高,产生经济效益慢的因素,所以饲养的人也就越来越少。
二、销售困难
1、由于大青鱼一般在20斤左右,对于购买者来说太大无法食用完,所以购买的人也较少。
2、因为购买青鱼的人较少,导致大多数鱼贩比较少销售青鱼。
3、1条完整的青鱼需要几百元,对于普通家庭来说还是太贵,如果将鱼肉分开销售,又因为不够新鲜,购买的人不多,产生的经济效益自然不佳。
三、成本高利润少
1、青鱼不吃草主要吃肉、小鱼、小虾、螺蛳等,导致饲养成本过大。
2、销售的价格也不高,大多数在10-20元左右,对于前期的投资来说,它所带来的利润太小。
四、优势不明显
1、在经济水平不高的时期,大家购买青鱼主要是因为足够大,可以进行囤积,但是随着经济的发展,人民生活水平不断提高,选择变多后,对青鱼需求也就没那么高。
2、现在可以购买的水产品种类较多,对青鱼的选择也会减少,它的优势自然不明显。