黄瓜是一种浅根作物，对土壤温度和水分有着严格的要求。生长的适宜温度一般在20℃和28℃之间。
土地选择、整地和施肥
1、土地选择：黄瓜不宜与同一作物连作，应选择有机质丰富、水肥肥力强的土壤。
2、整地施肥：为便于灌溉，深耕后开沟，沟宽80～90cm，沟高18～20cm。每亩施用全分解有机肥3000公斤，复合肥20-50公斤，过磷酸钙25-50公斤。播种线开沟深施基肥。
播种
夏黄瓜可在5月至7月上旬播种，秋黄瓜可在7月上旬至8月上旬播种。种子用量约150克。夏天和秋天的温度很高。黄瓜通常是直接播种的。播种前将种子浸泡2-3小时，再用75%百菌清1000次浸泡15分钟消毒。种子洗净后直接播种或发芽。
现场管理
1、边面覆盖：夏秋季气温炎热时，可用稻草、绿草、水草覆盖边面3-5cm，可降低地温3.5-6℃℃ 和水分蒸发，从而促进植物的生长发育。
2、绑藤：拉藤时要及时用竹条搭一个1.5米高的人字架。藤蔓长约1英尺，每3-4节就可以捆扎一次。
3、追肥、灌水：夏秋黄瓜生长快，果实多，需要早促肥、早促水，一促到底。在整个生育期，追施3～4次，每次施用5～10kg稀三元复合肥，磷酸二氢钾、绿旺1号配合叶面喷施即可。
4、激素处理：当黄瓜幼苗有二叶和三叶时，在叶片上喷一次100ppm的40%乙烯利，增加雌花数，达到多果、增产的目的。
5、病虫害防治：用氯醇、灰霉病、新万生、克麦岭、克沙德防治黄瓜枯萎病、霜霉病、炭疽病、白粉病和角斑病。
6、收获期：夏季播种至收获期约45-60天。当瓜长到一定长度，表面颜色变暗时，应及时采收，以利于上部开花坐果。
