胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖、钙、镁、铁等矿质元素,被称为小人参。那么应该怎么施肥使胡萝卜高产呢?大家一起来看看吧。
施用有机肥能提高品质
胡萝卜的早期营养供给主要是基肥,基肥应以猪粪、鸡粪、牛粪、马粪和人粪为主,2000-2500公斤/亩。施用有机肥必须充分分解,否则容易产生根系,影响其产量和品质。
氮、磷、钾配施
氮素能促进枝叶生长,合成更多的养分;磷有利于养分的运输和品质的提高。对胡萝卜早期生长发育影响较大,但对后期肉质膨大影响不大,一般在基肥中施用;钾能促进根形成层的分生组织活性,明显提高产量。因此,这三种元素的组合可以获得较高的产量。每生产1000kg胡萝卜,需吸收氮(n)2.40-4.30kg,磷(P2O5)0.70-1.70kg,钾(K2O)5.70-11.70kg,比例为1:0.40:2.6。所需氮肥的一半用作基肥,其余一半可在叶片生长高峰期和肉质根直径达到0.60cm时用作追肥;所需磷肥全部可用作基肥;所需钾肥部分用作基肥,其余部分在肉质根膨大时用作追肥。
微量元素肥料的施用
胡萝卜吸收更多的钙。钙含量高时,糖和胡萝卜素的含量会降低。钙含量低时,易引起空洞病;镁含量越高,糖和胡萝卜素含量越高,品质越好。在基肥中施用钙镁磷肥能提高土壤中钙镁的含量。硼肥可在苗期喷一次,在叶片生长高峰期喷一次,在肉质根膨大期喷两次,用0.10%~0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液。