一、外形
石鸡:石鸡的喙一般为红色,上半身颜色为紫棕褐色、胸部为灰色、腹部为棕黄色。
鹧鸪:鹧鸪的喙一般有黑色与褐色两种,羽毛是黑白相间的,头顶颜色一般为黑褐色,在脸部有一条白带,体型比石鸡稍大。
二、类别
1、石鸡:鸟纲、鸡形目、石鸡属、雉科动物。
2、鹧鸪;鸟纲、鸡形目、鹧鸪属、雉科动物。
三、生活习性
1、石鸡:养殖的话石鸡一般以嫩叶、浆果以及各种种子等为食,且一般不飞。
2、鹧鸪:一般以以昆虫类为食,喜欢飞,飞行速度极快。
五、营养价值
1、石鸡:石鸡肉与蛋高蛋白含量很高,有补五脏、益气、生津等作用。
2、鹧鸪:鹧鸪肉营养比较全面,有益智,促进大脑发育,预防风湿等左右。