目前秋冬大棚番茄已进入花果期，这一阶段的气候条件更适合茄科作物的生长发育，但随着时间的推移，外界温度逐渐降低，日日照时数逐渐缩短，田间管理的好坏将直接影响农作物的质量和产量，因此加强田间管理十分重要。提出以下管理措施
栽培环境的控制主要有四个方面
1、温度。秋冬季节，温室番茄生长前期的外部温度较高，防治番茄过生长是管理的重点。因此，当外部最低温度不低于12℃, 温室顶部和腰部出风口（除雨水外）夜间不宜关闭，并尽量增大昼夜温差。当外界温度低于12℃, 晚上关上风口。当外界最低温度低于6℃, 保暖，及时覆盖。在低温季节，管理的重点是采取保温措施提高温度。最适温度为23℃～ 30℃ 白天，15℃～ 18℃ 夜间，夜间最低气温不低于10℃。地面温度是20℃ - 22℃; 当温度达到32℃时，晴天可打开顶出风口通风。
2、灯光。西红柿是一种喜光的作物。选用透光率好的高效光转换膜或透光率高的滴除雾膜，并经常擦洗棚膜，保持膜面清洁；越冬期间，应根据天气情况及时揭草，并尽量延长采光时间。阴雪天气，温室内温度在12℃以上，中午左右可以打开草皮，使植物接受散射光；如遇长期阴晴天气，要注意隔片覆草，防止阳光过强造成植株萎蔫。11月，在后墙上挂反光膜，尽量增加光线强度。
3、空气湿度。空气相对湿度的最佳调节指标为：慢苗期80%～90%；花果期60%～70%；结果期为50%-60%。关键是降温后如何降低室内湿度，这对控制病害的发生和传播非常重要。可采取覆膜、膜下滴灌或渗灌、早晨揭膜后短期通风除湿、调温等措施。
4、二氧化碳施肥。冬季，通风少，有机肥施用不足，温室内二氧化碳浓度低，因此二氧化碳施肥效果显著。一般情况下，在揭开地膜并进行短期通风后，当温室内温度达到20℃以上时，二氧化碳施肥应在通风前半小时进行，使二氧化碳浓度达到1000-1500mg/kg，尤其是在果实膨大期。
挂藤修剪
用银灰色塑料绳挂藤代替竹竿架固定，及时清除侧枝、老叶、黄叶；每株留4-6个果穗，长到预定的果穗时去掉顶部，最上面的果穗顶部留2-3片叶子。如果是长季节栽培，可以采用连续换头修剪的新方法。当果实即将收获时，培育侧枝继续开花和果实嫁接，并放下主茎和藤蔓。侧枝在打顶前留有2个果穗，然后留下新侧枝继续生长和果实嫁接等。
喷雾疏花疏果
每穗开花三分之二时，喷“神农2号”保护果实，根据温度室的不同温度调节浓度，并添加“腐植酸”农药防止灰霉病。坐果后，应及时清除多余的花果和畸形果实。单果品种每穗结实4粒，丛生品种每穗结实5～6粒。
合理浇水
采用滴灌或膜下暗灌，栽植时浇足水分，然后蹲苗，第一穗长2cm时开始浇水。今后应经常使用少量水。在低温季节，应尽量减少浇水次数，避免降低地温。要注意避免过度旱涝灌溉。为了保持土壤和室内适宜的水分，促进植物生长和果实发育，避免果实开裂等现象。结果期以保持土壤最大持水量的60%～80%为宜。
科学追肥
采用“平衡施肥”的方法和“少吃多餐”的原则，避免单施氮肥和过量一次施肥，特别是要保证钾肥的充足供应。追肥应在第一穗2-3cm时开始，每亩施硝酸钾5公斤，三元复合肥15公斤。之后，当耳朵大小为2-3厘米时，应敷上一次敷料。追肥可每亩施40%氮磷钾肥、10公斤冲水肥或20公斤三元复合肥（氮磷钾含量大于30%）。移植前30天停止追肥。生长中后期叶面肥应喷施4～5次，每亩施0.3%浓度磷酸二氢钾和0.5%浓度尿素。结果期结束后，应及时喷施含钾量高的肥料，迅速补充营养。尽量喷在叶子背面，以利于吸收。
害虫防治
以农业防治为主，物理防治与生物防治相结合。要实现无污染生产优质产品的目标，要落实农药安全间隔期，杜绝使用中、高毒农药和盲目用药。
1、晚疫病：低温高湿条件下易发病。一般来说，当温度为15℃ - 23℃ 而相对湿度在75%以上，该病最易流行。因此，应及时通风，调节适当的温湿度，尽量避免低温高湿环境；一旦发生，应及时用安科锰锌、普利克等农药进行防治。
2、叶霉病：温度高、湿度大、通风条件差易发病，为防止大棚内湿度过大，在初期用百菌清熏蒸剂或万美灵粉除尘控制，也可用于喷洒志贺或翠贝等农药。
3、病毒病：苗期最易感病，通过病虫害、伤口和人为操作传播。在出风口和门口安装防虫网，防止害虫进入；剪、叉作业时剪刀、手应使用高锰酸钾溶液消毒，接触病株后应及时消毒；初期采用喷药或病毒A防治。
4蚜虫、粉虱：采用风口安装防虫网、大棚粘贴黄色粘棒、挂银灰色农膜条等方法进行防治。在大面积发生时，清晨用25%的actai、10%的吡虫啉或1%的印楝素均匀控制喷雾剂，晚上用22%的敌敌畏气雾剂熏蒸。
