一、产地区别
1、巴沙鱼:巴沙鱼是一种淡水鱼类,这种鱼主要出产在东南亚的淡水中,它是鲶鱼的一种。
2、龙利鱼:龙利鱼是一种海产鱼类,它多出产在海洋中,在中国沿海地带有大量出产。
二、脂肪含量区别
1、巴沙鱼:鱼皮和肌肉之间有厚厚的脂肪,而且这些脂肪以饱和脂肪酸为主,对人体健康不利。
2、龙利鱼:鱼皮下面很少或者几乎没有脂肪存在,是更受人们欢迎的鱼类,因此价格也高出许多。
三、外观区别
1、巴沙鱼:自然界中生活的巴沙鱼个头体型都比较大。
2、龙利鱼:龙利鱼的体型则比较小,而且大部分没有扁叶状,通常与巴沙鱼放在一起很容易看出区别。
四、产量区别
1、巴沙鱼:在东南亚各国是大量养殖的淡水鱼,其年产量特别高,是龙利鱼年产量的几倍甚至几十倍。
2、龙利鱼:对生存环境的要求比较高,它只能生活在环境适宜的海洋中,人工养殖十分困难,因此产量很低。