毛豆种植选择土层深、土层肥沃、排水良好的地块。在第一年的冬天，水田要提前深翻漂白。播种前10天，应结合整地施用足够的基肥。每亩施用腐熟猪粪、牛粪1000-1500公斤或商品有机肥100-150公斤，过磷酸钙25公斤。深沟和高沟形成1.1-1.2m宽的沟。
播种
（1）播种期
当春播土壤温度大于12℃时℃, 它可以播种。春播期为3月中旬至4月中旬，秋播期为7月下旬至8月中旬。
（2）多样化
高雄3、高雄5。播种前2-3天，种子萌发所需水分应充足，水深应达到边界的2/3，使种子萌发均匀。
（3）播种方法
每边种两行种子，穴播，株距22-25cm，每穴4-5粒，每亩6000-7000穴，每亩耗种5-6kg。播种后及时覆土，注意浅播。由于大豆种子粒径大，表层土受力差，覆土厚度约2cm。出苗4-5天后，要及时检查苗木和补植。
覆土后2天内喷洒除草剂，使用1000倍金杜尔或1000倍90%海奈丝乳油，每亩35-45公斤，注意不要反复喷洒，以防药害。
现场管理
（1） 培土
苗期要经常注意松土除草，尤其是雨后晴天。
（2） 追肥
当叶片开始展开时，施用一次育秧肥，每亩施用5%的人粪肥或0.5%的碳酸氢铵和过磷酸钙溶液。播种后半个月左右，结合栽培，每亩施硫酸钾复合肥15kg；在初花期，如果大豆生长不好，分枝少，可以再施一次复合肥，硫酸钾复合肥每亩10-20公斤。开花后15～20d施用20kg硫酸钾复合肥；在初花期、盛花期和结荚期，以喷施钼酸铵和磷酸二氢钾为主，进行一次增根追肥，使结荚饱满。
（3） 水资源管理
毛豆湿，但避免污渍。春季雨水较多，一般不需灌溉，但夏秋两季要注意苗情。晚上要适当浇灌泡马水，特别是在开花结荚期，要保持土壤湿润。
病虫害防治
（1） 大豆主要害虫
主要害虫有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、蓟马、粉虱和螟虫。用1500倍益太保液、3500倍安踏液或1500倍楚金液防治斜纹夜蛾和甜菜夜蛾；用巴丹1500倍液可防治螟虫和菜粉虱；吡虫啉3000倍或啶虫脒2000倍可防治蚜虫、蓟马和粉虱。
（2） 大豆主要病害
有退潮、生锈、炭疽等。用1000倍的海美舒唑或800倍的甲霜灵防治立枯病；70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍或30%爱苗乳油3000倍可控制炭疽病；用600倍75%百菌清或1500倍嘧菌酯可控制锈病。
收获
当豆荚膨大，种子丰满，颜色鲜绿色时，就应该收割。高雄3日，春季播种至收获75-80天；高雄5号，从播种到收获80-90天。整个生育期秋播比春播提前一周左右。收割时，清除病虫害、变色、不饱满的豆荚、枝叶、杂草等异物。
