进入8月以来,部分地区海域开始开海捕捞,像今日广西多地就迎来了开海的消息。而一旦开海,市场中的海鲜价格就会便宜起来。那么,2021飞蟹多少钱一斤?现在市场价格如何呢?下面的小编将带来各地的飞蟹市场价格最新行情如下:
一、2021飞蟹多少钱一斤?
7月份飞蟹市场价格高达一百元一斤,但随着东海开海,现在市场的飞蟹价格在30-50元一斤左右,比7月降了一半的价格。而随着9月份大部分沿海地区相继开海,飞蟹价格还会吃需下降。业内人士表示,从目前情况来看,今年飞蟹丰产,价格比往年相对便宜一点。但对于市民来说,刚开海后这段时间价格还是小贵,进入8月中下旬后,价格有望进一步回落。
1.2021大连飞蟹价格
大连飞蟹价格大概为40-55元一斤,沙河口区飞蟹价格按照质量不同,每斤从20元~55元不等。
2.2021丹东飞蟹价格
丹东市农贸市场里的飞蟹零售价大致为公飞蟹45元/斤,母飞蟹70元/斤。
3.2021哈尔滨飞蟹价格
哈尔滨市场里面的母飞蟹要贵一些,价格在30-40元一斤不等,而公飞子蟹更贵些,也差不多在三十几到四十多这个价格区间里。
综上来看,随着南方飞蟹上市,现在蔬菜价格出现了大幅度的下降,每斤只需要20-40元。不过,想要吃到大连本地飞蟹小伙伴,要等到9月1日开海后。南方飞蟹和被风飞蟹下口感上略有不同。
二、市场里面买飞蟹怎么挑选?
1.公母区分
只要看肚脐就可以,圆肚脐就是母蟹,细肚脐就是公蟹。而市场中的母蟹本身就比公蟹贵,吃母蟹就是为了吃蟹膏。如果肚脐发黄,说明蟹膏已经满了。如果肚脐有黑色或白色出现,说明蟹膏还不满。
2.按压肚脐
用力按下飞蟹肚子这个部位,如果是空的,就会有上下的起伏,起伏越严重螃蟹越不好。如果按不动,则说明非常饱满,可以购买。
3.看嘴巴
螃蟹的嘴巴前面有两个门挡,挪开以后,里面颜色越浅越好,颜色越深说明螃蟹越不新鲜。不过这个需要耐心等待螃蟹张嘴。
4.捏蟹腿
一般来说,飞蟹小腿如果是软的,肉往两边跑,表示肉空。如果用手抓起蟹子,蟹腿很有力量则说明这个蟹子成熟了,肉比较多。
总得来说,现在2021年现在市场上的飞蟹价格在20-40元一斤左右,主要根据不同品质来定价格。而随着9月初大连开海后,本土飞蟹会大量上市,估计价格还会更便宜,因此想吃便宜飞蟹的可以在9月中旬去市场购买哦!