草莓的品种很多,其中最受欢迎的是红颜草莓。红颜草莓又可称巧克力草莓。目前,在四川省草莓主产区,表现出良好的早熟性和早熟性。果实呈圆锥形,外形美观,香味浓郁,品质好,口感好,耐贮运,但易感染炭疽病、灰霉病、螨虫等病虫害。现有专家对草莓脱毒苗的优良繁殖技术总结如下。
原苗培育
1.1材料选择
田间筛选出生长旺盛、无病虫害侵染、花粉完整、果形整齐、单株产量高、保持原品种特性的红颜草莓植株。
1.2解毒方法及体外组织培养
经热处理脱毒后,取草莓红岩的匍匐茎顶端(0.5~1.0mm)或分生组织顶端(0.2mm)进行组织培养。
1.3病毒检测
通过指示植物小叶嫁接和酶联免疫吸附试验(DAS-ELISA)检测病毒去除率。
1.4原始脱毒苗繁殖
为提高草莓脱毒试管苗的原苗数,对草莓脱毒试管苗的原种子进行了分离和网室繁殖。
原苗培育
2.1净室苗圃
将草莓脱毒原苗在隔离网育苗中进行繁殖。种植前施用腐熟有机肥2.5~3.5t/667m2,复合肥20kg。把土地翻过来平整。边箱宽1.2m,边沟宽深30cm× 25cm,在箱面中心种植一行,株距60-80cm,沿箱面中心设置滴灌设施。种植后,注入足够的水来固定根系。
2.2苗木管理
干旱时应及时采用沟灌,使沟表土壤相对含水量保持在75%左右,并及时进行中耕除草。及时喷洒农药,防治炭疽病、白粉病、螨虫、蚜虫等病虫害(见3.2.3)。一般情况下,每7~15d对母株施用一次富含腐植酸的高氮复合肥。同时要保证5片以上的功能叶,使苗木成为良好的母株。
生产与育苗
3.1苗圃选址与准备
选择土壤疏松、有机质含量高、土壤肥沃、排水灌溉方便的土壤作为繁殖地;茄子和果蔬都是在以前的茬口上种植的,而且存在共生病害,不能作为草莓苗圃。如果是连作地块,育苗前必须对土壤进行彻底消毒。选好苗圃后,将土壤深耕,并清除所有杂物,并施足基肥。每667m~2施用腐熟农家肥5~6T或腐熟有机肥2~3T,N、P、K复合肥20kg,苦茶粉100kg(苦茶粉中含有12%~18%的茶皂素,对地下贝类害虫有良好的胃毒和触杀作用,也可作为有机基肥),深耕25~30cm,修边箱宽1.6m,沟宽40cm,沟深30~35cm,长度视地块而定。
3.2苗圃管理
3.2.1红颜草莓母株种植及植株管理
3.2.1.1苗木母株选择及播种时间
红颜草莓原苗(母株)3月上旬播种,正常叶片5片以上,鲜绿叶,茎粗1.2cm以上,叶柄粗壮,根系发达,须根多呈白色或乳白色,单株鲜重25克以上。
3.2.1.2种植方式
在边缘中心种植一行,株距50cm左右,草莓母株拱背朝向边缘中心线;或在畦面种植两行(行距1.2m),行距80cm,距畦20cm,草莓母株面向畦。
3.2.1.3工厂管理
红颜草莓母株和匍匐茎苗的老叶、枯叶应及时清除,匍匐茎应均匀分布在育苗箱表面。匍匐茎苗的节要用草莓苗叉或泥*压入盒内,以利于苗的早期生根。8月中下旬形成的匍匐茎苗根系少,品质差。此时,病苗被摘掉,以保证苗木的健壮生长发育。母株繁殖系数约为50,实生苗产量为35000~45000株/667m2。
3.2.2肥水管理
红颜草莓母株种植后,应及时浇灌足量的生根水,并沿母株方向设置滴灌设施。匍匐茎一般在4月中下旬开始发芽。此时要加强肥水管理,及时培植除草,保持土壤疏松湿润,以利于匍匐茎苗的生长。6~7月,在匍匐茎大量出苗期间,每15d左右用滴灌设施给母株和幼苗施肥一次,并施20kg液体肥料(n 22,p 16,每667m2施一次富含腐植酸(25%)的k17和适量氨基酸复合叶面肥,促进壮苗。
如果苗室表面土壤过于干燥,可通过苗室沟采用漫灌方式浸泡苗室表面;雨天及时防汛排涝。在8月上旬(花芽分化初期),叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾1~2次,并控制氮肥和土壤水分的用量,防止幼苗旺盛生长,影响花芽分化。
3.2.3苗期病虫害防治
红颜草莓苗期主要病虫害有炭疽病、白粉病、叶斑病、青枯病、角斑病、螨虫、蚜虫、粉虱等。
3.2.3.1炭疽
高温、高湿、伤口易感染炭疽。发病温度以28~32℃为宜℃. 控制方法:① 农业控制。避免苗圃连作,尽量实行轮作(水旱轮作)或石灰氮土消毒;病叶、病茎、枯叶、老叶、病株应及时清除和销毁;及时防洪排涝,减少土壤水分。② 化学控制。播种前1周左右,在苗床上喷25%溴800~1000倍液或20%赛君通(500克)1次。母株种植至匍匐茎出芽初期,交替使用安泰生(70%普萘洛尔)500~700倍和阿米酯(25%克雷索辛)1200~1500倍,间隔7~10d;在匍匐茎大量出芽期,用50%咪鲜胺锰盐600-800倍液、石高(10%苯醚甲环唑)1500-2000倍液、凯润(25%吡咯啉)1000-1500倍液、百泰(60%咪唑)。以1000~1500倍液和其他杀菌剂交替使用,间隔5~7d。
3.2.3.2白粉病
是草莓种植区的常见病害。发病温度以25~30℃为宜℃. 当高温干旱与高温高湿交替,且白粉病源大量存在时,容易流行。
控制方法:① 农业控制。草莓慢苗种植后,及时清除老叶、残叶和病叶,集中销毁;雨后及时排水。② 化学控制。生长初期用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍,翠贝(50%嘧菌酯)3000倍;在草莓匍匐茎生长的中后期,用2 000倍12.5%咪克罗丁醇乳油和750~1000倍25%乙醚酚磺酸盐交替施用,间隔7~10天。
3.2.3.3叶斑病、叶枯病、叶焦病
我们可以参考炭疽的预防和控制。
3.2.3.1青枯病
移栽前用20%龙须菜500倍液消毒;发病初期,用600~800倍液浇灌2~3次,间隔7~10d;或者直接清除被感染的植物。
3.2.3.5角斑病
用20%龙眼菌600~800倍液对照。
3.2.3.6螨类(红蜘蛛、黄蜘蛛、仙客来螨)在高温低湿条件下发生严重(最适温度为25-30℃)℃ 相对湿度为35%~55%。控制方法:① 农业控制。老叶和病叶应及时清除,减少虫源扩散,并及时浇水,避免干旱。② 生物防治。捕食性螨被用来消灭有害螨。③ 化学控制。发病初期,用43%二苯肼(acari)2000~3000倍液、34%螺二氯芬(acari)3000~4000倍液和5%阿维达本EC 1000~1500倍液交替喷洒2~3次,间隔7~10天。
3.2.3.7蚜虫和粉虱
控制方法:① 农业控制。及时清除老叶和病叶;挂一块黄色的板来设陷阱。② 化学控制。5%阿维菌素乳油1500~2000次,10%氟他胺WG 2500~4000次,0.3%苦参碱水500~700次,3%啶虫脒乳油1000~1500次,交替使用3~4次,间隔7~10天。