农业对气候和天气条件极为敏感。如果我们能更好地了解气候变化对作物的影响和作物的响应，就能大大提高作物生产系统对气候变化的适应性。
气候的影响
亚非一些国家因气候变化损失了约2.8亿吨潜在粮食产量，其中气温上升和长期干旱是主要风险因素。在亚洲发展中国家，这种负面影响最为明显。据估计，这些国家的农业产量将下降4%-10%，这与不同国家的社会经济背景和气候变化有关。气温升高会降低耕地的肥力。预计到2050年，玉米减产6%～23%，小麦减产40%～45%。粮食供应主要来自粮食作物（包括小麦、水稻、玉米、大豆、大麦和高粱）种子的消费，这些作物也最容易受到气候变化的影响。粮食生产增长率低于人口增长率。因此，如果粮食作物产量不足，粮食安全将受到挑战。
气候变化的另一个重要影响是，雨水灌溉的作物占农田的60%。据预测，南非和撒哈拉以南非洲将受到气候变化的严重影响。如果增加高产抗逆性品种的使用，增加水分和养分的投入，作物产量还是可以提高的。气候变化将影响粮食安全，主要表现在四个方面：粮食可得性、可得性、供应稳定性和粮食利用率。种子将在粮食生产中发挥重要作用。因此，应适时、适时地提供高产、抗逆性强的品种。此外，气候变化还将对病虫害产生影响，如新病虫害的发生、病虫害的发展、新病虫害种类在整个种群生态中的地位等。
粮食作物与杂草的相互作用
会影响优质种子的生产，导致授粉生物多样性和遗传多样性的丧失。气候变化将同时改变粮食作物的物候、生殖、开花、花粉活力、授粉受精、结实期、结实率、种子大小、种子休眠、种子产量等因素。同时，种子生产成本可能增加，因为气候变化将影响土地和水资源的管理、除草剂和农药的应用、收获管理和种子管理调度。
与种子有关的知识产权，包括专利侵权、单一栽培的盛行、跨国公司的收购和兼并、生物多样性和授粉损失，将进一步复杂化。传统的作物育种与驯化、作物生理学家与种子技术学家、农艺学家与生物学家之间缺乏跨学科的合作也值得关注。此外，与没有产量优势的常规育种相比，获得高产作物和种子意味着增加基因工程育种的成本和除草剂的应用。换言之，气候变化将导致发达国家农业生产净收入的下降。
