一、什么是麻核桃
麻核桃是胡桃科桃属植物，乔木，内部果皮坚硬并有褶皱，为黄褐色，外部果皮为绿色。
二、生长环境
1、是一种喜温，喜光树种，适宜在年平均气温在9-16℃之间生长，进入结果期就要有充足的光照，需每年日照时间在2000小时以上才能正常生长。
2、麻核桃树与树根都比较大且发达，必须要有一米以上深的土壤才能使其良好生长。
3、对土壤水分状况比较敏感，土壤不宜过湿与过干，需要做好土壤湿度控制工作。
4、喜欢疏松与排水较好的土壤，在含钙的土壤中生长最好。
5、适宜在土壤ph值6-8，盐度在0.25％以下生长，稍微超过都会影响其生长发育。
三、产地与品种
1、产地：麻核桃产地主要分布在河北、天津、山西和北京的部分山区。
2、品种：有狮子头、公子帽、官帽、灯笼、鸡心、虎头等品种
