大蒜在中国各地广泛种植。大蒜种植时，通常在春天播种。春季播种大蒜时，大蒜会有一个明显的生长发育阶段。因此，要根据成长发展的阶段做好管理工作。所以小编今天给大家带来大蒜的田间管理。这里是一个简单的介绍，让我们看看！
萌芽期
大蒜种子播种后，到出苗前是大蒜的发芽期。大蒜发芽前最好不要浇水。如果土壤过于干燥，则根据实际情况合理浇水。然后，锄土促生根出苗，其他情况一般不需要浇水。因为大蒜种子分布比较浅，所以播种不会很深。如果水分过多，很容易造成大蒜种子腐烂，从而影响发芽，降低产量。
苗期
春播大蒜出芽期过后，是大蒜的苗期。一般来说，春播大蒜开始浇水时，叶尖开始出现发黄。然而，叶尖变黄通常意味着大蒜开始抽离母体。此时，大蒜种子中储存的营养基本消耗殆尽，植株容易衰竭。因此，在大蒜苗期，应在大蒜种子出苗前进行浇水施肥，以保证大蒜的持续健康生长。
蒜薹伸长期
种子释放后，第二批新根将在大蒜地下部分逐渐生长。此时，花芽和鳞片芽开始分化，植株开始进入旺盛生长期。因此，此时大蒜对肥料和水的需求将急剧上升。因此，要在蒜籽出苗前一周左右做好水肥管理工作。每隔7天左右浇水一次，收获前3天停止浇水。防治蒜薹含水量过大，造成过脆易断。
规模扩张阶段
最后是鳞片芽膨大期的管理。蒜薹收获后，蒜叶和叶鞘中的营养物质会逐渐输送到鳞片芽中。此时，进入鳞片芽膨大阶段。为了满足鳞片芽生长的营养需要，我们需要追施速效氮肥，每亩30斤左右的硫酸铵。同时，保持土壤环境湿润，然后在大蒜收获前一周停止浇水。避免水分过多导致蒜皮腐烂，蒜头包封性差，贮藏性能会降低。
以上是大蒜田间管理的简要介绍。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望能对你有所帮助。
