一次过量施用氮肥不仅造成浪费，还会导致土壤盐分浓度过高，阻碍根系生长。如果土壤太干或雨水过多，植物就会枯萎或干枯，导致落叶、落花落果。为了提高辣椒的产量和品质，必须全面掌握施肥和浇水技术。大家一起来看看吧。
辣椒施肥技巧总结
1、整地前，每亩施用腐熟农家肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤为基肥。犁地后，耙平耙细，整地整地。整地时最好把1/3的基肥留在垄下。浅锄后，将粪肥混合均匀，再做垄。
2、种植时，先在畦面挖15-25cm深的小洞，然后随土移栽，半洞用细土填平，灌满洞水；第二天早上，再次浇水，用细土封孔。
3、从播种期到开花结实期，主要措施是保持土壤水分，促进根系发育，为高产奠定基础。播种后3-4天，当地面变白时，应进行翻耕，但应靠近苗木较浅，以防苗木松动。播种后5-7天，当茎叶变绿，心叶开始生长时，为慢苗。慢苗浇水，结合浇水，追肥一次，每亩施尿素10公斤。土壤干燥时，应及时松土保墒，然后将苗木蹲伏10-15天。
辣椒应该怎么养殖
辣椒种植的土地不能连着种植，只能种植一年，第二年需要倒茬，不可以连续种植。辣椒需要的土壤要保持疏松，并且种植辣椒需要透气通风。并且要深翻土壤。剩翻半尺就可以。要把地整理的排水方便，适合灌溉。并且要给土壤进行杀菌处理，防止虫子破坏辣椒的成长。并且要在土壤里参合农家肥。或者是复合肥。要让土壤保持营养肥沃。辣椒在不同质地的土壤上均可种植，但是砂质土壤更好，土壤肥厚，种植的辣椒就个头大，比较有利于价格增加。
