罗勒叶在中国叫做鱼香菜、九层塔叶等,主要分布在我国的广东、福建、湖北、广西等地,且罗勒叶是唇形科的草本植物,其叶色翠绿,具有浓郁的芳香气味,养殖罗勒叶时,需要为其提供肥沃疏松的砂质壤土。
罗勒叶的营养价值
罗勒叶不仅仅是可以增添食物韵味的调料,还是有一定营养价值的药用材料哦!下面我们一起来看看罗勒的营养价值到底有哪些吧! 每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等,还含芳香油、罗勒烯等成分。罗勒叶的成熟果实叫光明子、明列子、珍珠果,也含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。虽然大小只如芝麻般大,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。 干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶,具有一定的宁神解压的功效哦。
注意事项
有的花友阳台或者花坛比较大的,会种植很多罗勒。这个时候就要注意种植苗的养护管理。在苗高6~10厘米时进行间苗、补苗。一般除草2次,第一次于出苗后10~20天,浅锄表土。第二次在5月上旬至6月上旬。除草的时候,可以顺便翻翻土,保持土壤疏松。幼苗期怕干旱,要注意及时浇水。花坛养殖的花友,可以适当施一些鸡粪水,保持营养供给。