水产用乳酸菌正确发酵方法

乳酸菌可将糖类等碳水化合物发酵成乳酸的细菌,属于革兰氏阳性菌。下面就为大家介绍水产用乳酸菌正确发酵方法如下：

准备材料：准备乳酸菌制品、已经过消毒灭菌的发酵容器以及干净卫生的原料，比如豆粕。方法：先把菌粉制成菌液，接着充分混合原料和菌液并装入发酵容器中充分压实后密封，然后把发酵容器放在干燥的室内，室内的温度一般以在25℃左右为宜。