多吃胡萝卜对眼睛有好处，夜盲症患者可以多吃胡萝卜。由此可见，胡萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜。下面简单学习日光温室下胡萝卜的高效栽培。
品种选择
一般建议选择早熟、高产、难插、抗病性强的品种，如“天红5号”、“红英2号”、“早春红冠”。
整地施肥
同时，每667平方米施腐熟优质有机肥2500-3000公斤。播种前从脚底浇水，耙土2-3遍，深度20厘米以上。
种子处理
播种前，将种子用温水浸泡3-4小时，放入干净湿润的纱布中促进发芽，保持温度在20℃之间℃ 和25℃, 及时洒水保持种子湿润，当大部分种子呈白色时播种。
播种方法
温室日平均气温在10℃以上时，秧苗可以在平床上播种。播种后，可以用塑料薄膜覆盖苗木，还可以加一个小拱棚，使苗木保暖湿润。苗木出土后，除去塑料薄膜，每667平方米还剩3万株苗木。
间伐除草
一般播种后10-15天左右出苗。当有1-2片真叶时，应将苗木削薄，苗木之间的距离为4cm，将小苗、弱苗、杂苗剔除，留大苗、壮苗。同时，进行了第一次浅耕。当有4-5片叶子时，苗木应固定，苗木之间的距离应为6-10厘米。保持土壤湿润。杂草出现后立即拔除。
水肥管理
平时浇水要轻、均匀、适当，避免水淹或出现突然干湿的情况，这样容易产生根系开裂。胡萝卜苗期需肥量不大，基肥充足。一般不考虑追肥。追肥应在肉质根膨大期进行，以促进根茎膨大。整个生育期一般追肥2-3次。
