梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。那梭子蟹什么季节最肥?
梭子蟹秋、冬季节最肥,一般9-11月份是吃梭子蟹的好时间。天气越冷,它的蟹膏越肥美。所以9月吃公蟹,味道鲜美,肉质细嫩。11月左右吃母蟹。其膏黄满壳,肉质肥美,风味独特。
梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。那梭子蟹什么季节最肥?
梭子蟹秋、冬季节最肥,一般9-11月份是吃梭子蟹的好时间。天气越冷,它的蟹膏越肥美。所以9月吃公蟹,味道鲜美,肉质细嫩。11月左右吃母蟹。其膏黄满壳,肉质肥美,风味独特。