黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜，有时也常作为水果食用。黄瓜味道清淡，清热解毒，是一种需求量很大的蔬菜。一般来说，我种一些黄瓜吃，但有些朋友发现，黄瓜是空心的，味道不好。事实上，这是有原因的。原因在于种植过程中存在的问题。现在让我们来探究原因吧！
营养不良
土壤贫瘠或土壤中的养分被吸收，但没有及时施肥补充养分。最好选择肥沃的土壤种植。对贫瘠的土壤应采用腐殖质含量高的落叶性土壤改良。在生长初期，应施用足够的基肥以保证植株的生长，开花期前应追施追肥，结果期应多次追施，追肥应逐个单独施用，完全吸收。
缺乏
黄瓜在开花期需要硼。土壤不足时，需在叶片上喷0.2%硼砂，以增加植株所需的硼，以保证开花良好，花器完整，无异常或不完整的花。这样，花卉的发育结果将实时、无畸形、无影响。
温度
到了晚上，气温高了，植株就会过度生长，如果营养供给不足，果实就会中空。因此，保护地栽培宜早期控温，早播，注意通风。晚上浇水降温，通风换气，喷洒水分降温。也许遮阳板会减弱光线。
水分
内涝、干旱或土壤温度过高都会造成根系损伤，从而影响水分的吸收。如果不能吸收水分，就会缺水，缺水细胞的生长就会停止，从而造成黄瓜内部的空洞。所以要经常浇水以防干旱；雨后，要迅速疏通管道排水；当地面温度较高时，可以去掉塑料薄膜通风。
施肥不良
花期低温或高温，雨水过多，造成花粉死亡、丢失、粘连，不能授粉或授粉无效，不能受精，受精次数少，受精不良，形成畸形果，内部中空，发育不良。因此，要在晴天采集花粉，雨前人工授粉，确保受精完成。
空心黄瓜主要受生长营养、各种环境因素的影响，此外，授粉和施肥效果差，导致生长发育不良。调节营养生长与生殖生长的平衡，进而保证生殖生长。
