牛肝菌是一种外形长得像牛肝的蘑菇,是云南地区特有的一种野生菌,每到6月初山上便会长出很多,很受市场欢迎,那野生牛肝菌今年多少一公斤?有毒吗?
一、野生牛肝菌今年多少一公斤?
野生牛肝菌今年市场价大概在60-180元之间一斤,具体因品种、产地、市场的不同,各地价格会存在一定差异。各地各种野生牛肝菌最新价格如下:
1.2021红葱牛肝菌多少钱一斤?
2021红葱牛肝菌在湖北襄阳市南漳县市场价大概在28.67元/斤,在广东广州市越秀区市场价大概在93.75元/斤,在四川成都市双流区市场价大概在80元/斤,在云南昆明市五华区市场价大概在80元/斤,在云南玉溪市易门县市场价大概在96.5元/斤,在云南保山市隆阳区市场价大概在78元/斤,在云南楚雄彝族自治州南华县市场价大概在45.6元/斤,在云南德宏傣族景颇族自治州芒市市场价大概在50元/斤,在云南大理白族自治州剑川县市场价大概在138元/斤。
2.2021黑牛肝菌多少钱一斤?
2021黑牛肝菌在上海市奉贤区市场价大概在39.33元/斤,在四川成都市双流区市场价大概在35元/斤,在云南昆明市呈贡区市场价大概在38.5元/斤,在云南普洱市思茅区市场价大概在98.07元/斤,在云南保山市龙陵县市场价大概在72.5元/斤,在贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市市场价大概在21元/斤。
3.2021黄牛肝菌多少钱一斤?
2021黄牛肝菌在河南南阳市南召县市场价大概在99.9元/斤,在四川广元市利州区市场价大概在80元/斤,在四川凉山彝族自治州德昌县市场价大概在42.2元/斤,在昆明市五华区市场价大概在42.2元/斤,在湖北随州市随县市场价大概在25元/斤,在云南普洱市思茅区市场价大概在76.13元/斤,在陕西汉中市镇巴县市场价大概在75元/斤,在陕西安康市汉阴县市场价大概在105元/斤。
4.2021美味牛肝菌多少钱一斤?
2021美味牛肝菌在河北承德市丰宁满族自治县市场价大概在65元/斤,在内蒙古兴安盟扎赉特旗市场价大概在180元/斤,在辽宁抚顺市清原满族自治县市场价大概在75元/斤,在河南南阳市南召县市场价大概在87.16元/斤,在广东广州市越秀区市场价大概在147.5元/斤,在广西百色市西林县市场价大概在80元/斤,在四川巴中市南江县市场价大概在91元/斤,在云南困屎盘龙区市场价大概在132.6元/斤,在云南保山市龙陵县市场价大概在50元/斤,在云南丽江市永胜县市场价大概在30元/斤,在陕西汉中市镇巴县市场价大概在88元/斤,在陕西安康市白河县市场价大概在74.25元/斤。
以上所有价格来源于网络,具体实际价格以当地市场价格为准。
二、野生牛肝菌有毒吗?
野生牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。通常只要烹饪熟了,食用后对身体是无碍的。一般可以准备一盆干净的水,往盆中加入适量的食用盐,把牛肝菌放在盐水里浸泡十分钟左右就可以了。等到牛肝菌泡发之后,用筷子迅速搅拌,这样能够使其中比较微小的杂质清除出来,然后再用清水反复冲洗几次即可。
总结:野生牛肝菌今年市场价大概在60-180元左右一斤,但具体因品种、市场、产地的不同,各地市场价格会存在一定差异。野生牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用,因此食用时要注意。