紫甘蓝可能不属于大多数人家里的蔬菜，但现在很多想减肥或懂得养生的年轻人经常吃紫甘蓝，这在蔬菜沙拉中比较常见。那么紫色卷心菜是怎么种植的呢？接下来我们将学习秋季紫甘蓝的栽培要点。
播种期
紫甘蓝秋季宜在高旱地栽培。播种期在6月中旬、6月下旬或7月上旬。紫甘蓝的生长期在8、9月份，气温将逐渐下降。因此，必须严格控制播种期。
播种
紫甘蓝的育苗时间一般在5月底至6月初。播种育苗期为高温多雨季节。必须采取防雨措施以保证通风。育苗时间不宜过长，一般在移栽前30-40天。为防止苗期病害，可喷50%多菌灵1000倍液，每7天喷一次，连续喷两次。
移栽
当幼苗长出6-7片真叶时，开始移栽。选择排灌方便的田，形成60厘米的垄，结合整地，每亩施用3-5吨有机肥和30-40公斤磷酸二铵。种植前开沟浇水，每亩2000~2200株。
现场管理
紫甘蓝慢苗后，先浇慢苗水一次，然后开始中耕，及时除草，封垄前浇2-3次。紫甘蓝的主要病害是霜霉病和菜粉蝶。用64%苏消毒凡可湿性粉剂500倍、72.2%炔丙醇600～800倍、加霜·锰锌可湿性粉剂800倍防治霜霉病。3%苦参碱杀虫剂500~1000倍或生物农药苏云金杆菌200~300倍。
水资源管理
在10～15d内，根据浇水情况，达到莲座期叶片健壮、根系发达的目的。苗木出现萎蔫现象，叶色小而厚，这时缺水，及时浇灌。如果地面太湿，叶子又大又轻，就不需要浇水了。
肥料管理
从栽植到莲座期后期需要30-40天。心叶开始合拢时，说明已进入抽穗期，应进行追肥。每亩追施尿素20-30公斤，追施后立即浇水。
收割
秋季紫甘蓝的收获时间在10月上旬和中旬，叶球包体很紧的时候才能收获。
以上是紫甘蓝秋季开放栽培要点，想种植的朋友可以先来简单学习下种植要点，然后再考虑实际情况！
