近日，“杂交水稻之父”袁隆平2021于5月22日13时07分在长沙逝世，他是世界上第一位将水稻的杂交优势成功地应用于生产的科学家。那么，杂交水稻什么时候问世？对中国的意义和影响具体有哪些呢？下面就由的小编为你整理如下：
一、杂交水稻什么时候问世？
杂交水稻问世时间是1973年。1964年，袁隆平率先在我国开展杂交水稻研究，1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。1973年，以他为首的科技攻关组完成了三系配套并成功培育杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。
1.杂交水稻配套成功后，1975年冬，国务院就做出了迅速扩大试种杂交稻的决定，并在人力、物力、财力等方面加大投入，于是当时在湖南大地出现了千军万马下海南的动人场景。当年在全国多点示范的面积达5600多亩（1亩=1/15公顷），1976年示范推广的面积就高达208万亩。
2.1976年至1988年间，全国累计种植杂交稻的面积为12.56亿亩，累计增产水稻1000亿千克以上，仅1987年，杂交水稻增收的粮食就达150亿千克，而当时辽宁省一年的粮食产量也只有127亿千克。
二、杂交水稻对中国的意义和影响具体有哪些？
（一）杂交水稻对中国的意义
1.让更多人摆脱饥饿
杂交水稻解意义在于决世界上人口与粮食不足的问题，让更多人们摆脱饥饿困扰。让单位面积产量得到提高并减少用种量，去传统的水稻栽培育秧过程，将浸种催芽的稻种直接播到大田中，时、力。
2.现代生物技术重大成就
袁隆平的杂交水稻是现代生物技术的重大成就，被誉为“第二次绿色革命”。杂交水稻不仅对中国具有深远的意义，同时对世界具有深远的影响。杂交水稻增产明显，南优2号单产一般比常规稻增产20%以上；杂交稻解决了中国人的吃饭问题；杂交稻在世界范围推广，被许多国家引种，有助于解决未来世界性饥饿问题。
（二）杂交水稻对中国的影响
1.水稻产量得到突破
在种植杂交水稻以后，田地里面的粮食也从几百斤的产量突破到一千斤了，这样一来就提高了农民们种田的积极性了。种田不仅能够养活自己家里人，还能够赚钱存起来，一年到头来，生活也开始有了盼头。而现在的农民们所种植的水稻，全都是使用袁隆平先生研究的杂交水稻的种子，虽然在一定的程度上，还存在着一点点的小瑕疵，但是不得不说这个产量是真的提高上来了。不是大跃进时期的虚假产量，而是真真切切有这么多的粮食可以收获。
另外，2020年11月2日在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行的袁隆平领衔的杂交水稻双季测产达到了亩产1530.76公斤，其中早稻619.06公斤、第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”911.7公斤，超过了1500公斤的预期目标，是目前杂交水稻最高产量记录。
总得来说，杂交水稻问世解决了中国人口的温饱问题，在70年代以前中国很多人都面临吃不饱的难题，还闹饥荒。
