丝瓜什么季节吃最好？丝瓜有什么功效与作用？

丝瓜在我国南、北各地普遍栽培，别称胜瓜、菜瓜等，其营养价值非常丰富，其色泽嫩绿，口感鲜嫩，特别适合炒食和做汤，深受很多人的喜欢。那么丝瓜什么季节吃最好？丝瓜有什么功效与作用？下面一起来看看！

一、丝瓜什么季节吃最好？

丝瓜属于夏季蔬菜，在夏季吃最好。丝瓜成熟是时候里面的网状纤维被称为丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具，还具有一定的药用作用。丝瓜本身的生长成熟周期就在夏秋两个季节，所以在这两个季节吃丝瓜都比较简单。

二、丝瓜有什么功效与作用？

1、治月经不调

将丝瓜去掉其籽，其丝瓜络收集好，因为丝瓜络是一味不可多得的良药，尤其是对女性的月经紊乱可以有很好的调节作用，还能缓解女性痛经。在需要的时候，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以盐开水、红糖、黄酒等送服，对月经失调、月经过多、治疗痛经、子宫出血等女性症状有很好的效果。

2、美容养颜

丝瓜中含有丰富黏液蛋白和多种维生素，食用它可以美容养颜，因为人们可以快速把丝瓜中的这些营养吸收和利用，能促进皮肤细胞再生和代谢，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩，另外把新鲜丝瓜绞碎后取出汁液，直接涂抹肌肤，也能起到美容抗皱的重要作用。

3、下奶

产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，因为产妇在食用丝瓜时，里面的丝瓜络是可以下奶的，具体来说，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜络有通行经络、凉血解毒的作用，是丝瓜的果实的维管束，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治经络不通以及气血阻滞等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。

4、降暑

丝瓜性凉味甘，含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，钙，磷，铁，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，凉血解毒，化痰解渴，利尿止血，通经活络的功效，对尿血便血，胫骨酸痛，中暑，湿疹，咳嗽等症有一定的疗效。

5、润肠通便

丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外，还可以有效的促进人体新陈代谢和消化液分泌，对于经常有便秘症状的人群来说，多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，可以有助于大便顺畅排出。

总的来说，丝瓜的好处还是很多的，现在正是丝瓜上市的季节，喜欢吃丝瓜的朋友们可以行动起来啦！