杨桃是一种产于热带亚热带的水果,也叫做阳桃、洋桃、五敛子,具人非常高的营养价值,同时也是一种重要的种植果树,下面一起来了解一下杨桃种植技术。
一、园地建设
1、品种选择:选用马来西亚香蜜杨桃B10,采用生长健壮的营养袋嫁接苗,要求苗木的嫁接口高度在20厘米以下,这是矮化密植栽培早结果的关键。
2、园地选择:选择生态环境良好,地势开阔向阳,坡度在15°以下,土层厚1米以上的低丘山腰红壤地、冲积平原地、沿河沙洲地建园。
二、定植技术
1、定植时间:杨桃春植在春梢萌发前,秋植在秋梢成熟后。定植密度为6米×5.5米,亩栽20株。挖大穴定植,穴长、宽、深各1米,每穴填入杂草(或绿肥)40~50千克。先把表土回填入底层,然后按照一层杂草(或绿肥)一层土的次序填,并撒入石灰粉1~1.5千克,分层填满后压实。
2、定植基肥:每穴施腐熟鸡粪25~30千克、钙镁磷肥0.5千克,与穴中的土壤拌匀,培土高于地面20~30厘米。回培土1~2个月后定植,定植时注意去除塑料袋,深度以土柱上表面与畦面持平为宜,并以苗为中心修筑树盘,覆盖树盘时覆土要盖过土柱上表面1~2厘米,然后浇足定根水,以后酌情浇水,直至成活。
三、土壤管理
1、间作中耕:杨桃幼龄果园在行间树冠滴水线50厘米外,间作豆类、蔬菜和绿肥等短期作物,在树冠下盖草8~10厘米厚,并在其上压少量泥土。每年于春、秋季各除草1次,拔除或铲除树盘杂草,控制株行间杂草。
2、深翻扩穴:杨桃定植后2年内,每年冬季进行扩穴,位置为沿树冠外围逐年扩展。丘陵山坡地挖深50厘米、宽60厘米以上环形条沟,平地在行间或株间挖宽60厘米以上、深40厘米、长100~150厘米的长沟,将表土放入底层,每穴分层填入秸秆、杂草和绿肥等50千克,并撒上石灰,再施入腐熟禽畜粪肥或土杂肥20~25千克、钙镁磷肥0.5千克,培土20厘米厚。
四、施肥管理
1、幼龄树施肥:杨桃定植后待第一次新梢老熟并萌发第二次新梢时开始追肥,每株每次施腐熟稀薄人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥2~3千克,在距离幼树主干基部20厘米处淋施。以后每月施肥1~2次,浓度与用量可逐渐增加。定植后第二年于每次枝梢抽发前和转绿时各施肥1次,施肥方法与第一年相同,施肥量适当增加。
2、结果树施肥:杨桃结果树每年施肥3次。
①第一次在3~4月,以株产150~200千克果实计算,每株施腐熟鸡粪25~30千克、三元复合肥2~2.5千克、尿素1~1.5千克、硫酸镁0.5~1千克、硫酸锌0.5千克、硼砂0.1~0.15千克(每2~3年施1次),在树冠滴水线外挖深约20厘米、长120厘米的条状沟均匀施下,施后盖土。同时每亩撒施石灰60~80千克。
②第二次在第一批果实近成熟时(7~8月间),株施腐熟鸡粪15千克、三元复合肥2~2.5千克、硫酸钾1~1.5千克、硫酸镁0.3~0.5千克,挖同第一次施肥大小相同的条状沟均匀施下,施后盖土。
③第三次在11~12月,根据结果情况和树势酌情施肥,一般每株施三元复合肥1~1.5千克、尿素1~1.5千克,在树冠滴水线外挖深约10厘米、长100厘米的条状沟均匀施下,施后盖土。
3、结果树叶肥:杨桃结果树除土壤施肥外,在新梢转绿期、花蕾期、幼果期、果实膨大期,根据生长和结果情况进行多次叶面喷肥,间隔7~10天喷1次,可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌+0.1%硼酸水溶液,或氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥等喷洒,根外追肥可结合防治病虫害同时进行。
五、排水灌溉
1、排水:杨桃树根系怕积水,无论是幼龄树还是结果树,都应疏通排水沟,降低地下水位,雨季特别是夏、秋台风季节,应及时排除积水。
2、灌溉:幼龄树定植后如遇干旱,每5~7天淋水1次,直至抽出新梢,成活后遇旱需施用水肥防旱,旱季(11月至次年4月)每月灌水2~3次,同时采用覆盖法保水。结果树抽梢期、开花前期、盛花期、果实膨大期如遇干旱,应及时灌水,保持土壤湿润。
六、幼龄树修剪
1、整形:在苗高40~50厘米处截干,并及时剪除主干基部的萌蘖,选留分布均匀、长势均衡的3条分枝作为主枝,其余分枝剪除,用拉、撑、顶、吊、弯等方法调整主枝生长角度和方位,使主枝分布均匀,主枝与主干夹角以45~60°为宜,当主枝达40厘米长时,在每一主枝距主干30~40厘米处摘心或短截促进分枝,选留其上2条作为副主枝,其余剪除,按副主枝培养方法依次培养各级结果枝群。
2、修剪:用拉枝、摘心、短截、疏删等方法抑制枝梢生长和促进分枝,多留斜生枝、下垂枝,适当控制徒长枝、直立枝,使各级枝条分布合理,保持从属性,以培养通风透光良好的树冠。
七、结果树修剪
1、杨桃结果树一般每年修剪3次,以冬果采收后的重修剪为主。冬果采收后剪去树冠顶端强旺直立枝(开“天窗”),疏剪内膛过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝等,其他批次果实采收后进行轻度修剪,疏剪徒长枝、过密枝、内向枝、交叉枝、重叠枝等。
2、杨桃修剪时应尽量保留树冠中下部枝条,包括易结果的下垂枝。对直立枝、徒长枝先疏剪过多、过密的(注意留1~2厘米长的枝桩,使其枝端结果),再采用拉或扭枝等方法,使其斜生,对衰老枝进行短截,以培养较多健壮新梢,增加结果面积,达到控上促下,使植株保持主副枝分布均匀、疏密适当、成层状排列、通风透光良好的自然圆头形树冠,并将树冠高度控制在2.5米以内。
八、花果管理
1、疏花疏果:花穗抽出后进行适当疏花,一般以疏去总花量的1/2为宜。在每批果坐果后20~30天、果实纵径3~6厘米时进行疏果,先疏除病虫果、畸形果,再根据树势及结果情况疏除部分发育正常的小果,保留果形端正、个大、着生在较粗壮枝条上的小果。通常直径1.2厘米的枝条每个留3~5个果,直径2厘米的留5~7个果。
2、果实套袋:疏果后及时套袋,选用塑料薄膜袋(只能在秋冬季使用)或杨桃专用纸袋,规格为30厘米×20厘米,套袋前全园喷1次杀虫杀菌剂,于上午露水干后套上并连同果枝一起绑扎。每批套袋都标明日期,以方便分批采收。
3、撑枝护果:杨桃树体挂果后,在树冠四周用竹木支撑易下垂枝条,支撑点应位于枝条长度的2/3处,使枝条与主干延长线保持45~60°角。
九、病虫防治
1、炭疽病
【危害】杨桃炭疽病只危害杨桃果实,多发生于成熟期,伤口可诱致贮藏运输期间发病。
【防治】①彻底清除。深埋树上的病果、小果和地上的落果、烂果。②采收装运要尽量减少果实损伤。③发病严重的果园,小果期喷波尔多液(硫酸铜1公斤,熟石灰1.2公斤,水200公斤)或600倍的氧氯化铜,每10~15天1次,连喷2~3次。冬季清园。
2、赤斑病
【危害】杨桃赤斑病只危害叶片,为真菌性病害。受害叶片最初产生极细小黄点,后逐渐扩大呈圆形。半圆形或不整形,中部暗赤色或紫褐色,边缘赤色,斑外有黄色圈,最后中部变为灰褐色或灰白色,组织枯死,有的脱落成穿孔。
【防治】①加强管理,增强树势,提高抗病力。②冬季或早春清除病落叶集中烧毁,并翻耕土面。③春季新叶初生时,喷0.5%波尔多液或600倍的氧氯化铜,7~10天1次,共2~3次。
3、鸟羽蛾
【危害】鸟羽蛾以幼虫危害花和幼果,因幼虫呈红色,又称红丝虫。主要至食花朵,由于虫体小,肉眼仅可见,极易忽视而、严重危害,特别是6~7月繁殖极迅速,严重时可使花及幼果全部落光。
【防治】在开花前开始喷药,数天1次,每造花3~5次,至幼果转蒂下垂才可停止。药剂可用90%敌百虫800倍液,或敌敌畏相应浓度,着重喷花及幼果。
4、黑点褐卷时蛾
【危害】黑点褐卷叶蛾以幼虫钻入果心蛀食果肉,俗称蛀心虫。严重时果实受害率达40%以上,引至落果或失去食用价值。
【防治】①摘除并深埋已受害果实。②用黑光灯诱杀成虫。③用90%敌百虫800倍液喷杀。
5、红蜘蛛
【危害】红蜘蛛喜欢高温干燥环境,因此,在高温干旱的气候条件下,繁殖迅速,为害严重。虫子多群集于花卉叶片背面吐丝结网为害。
【防治】搞好冬季清园工作,加强栽培管理,增强植树抗虫能力,药剂防治在春暖、秋凉两个季节用几种药剂轮换防治,适用药剂有73%克螨特乳油2000~3000倍液,5%尼索朗乳油1000~2000倍液,5%速螨酮1500~2000倍液。
6、果实蝇
【危害】繁殖能力非常强,并且有迁飞性,化学防治难以达到理想的效果。因其卵通过尾针产于吊瓜果皮内,卵块肉眼难以发现。
【防治】常用90%的敌百虫800倍液喷杀。在杨桃果实大拇指大小时进行套袋,可有效防治果实蝇的危害和防止机械伤,提高果实品质,增加商品价值。
通过以上的介绍,我们现在知道了杨桃种植技术,杨桃原产马来西亚、印度尼西亚等地,现在广泛种植于热带各地,我国广东、广西、福建、台湾、云南等地有栽培,生长快,结果早,定植8个月开产,在一年中可多次开花结果,丰产稳产性好。