海南是荔枝主产地之一,6月正是荔枝成熟上市的季节,大家多是买来就直接剥壳吃。然而,在广东福建一带,有一种特别吃法荔枝蘸酱油。那么荔枝季广东酱油销量暴涨!具体怎么回事?为什么酱油销量会上涨?
一、荔枝季广东酱油销量暴涨!具体怎么回事?
自五月进入荔枝季,荔枝价格下跌,销量逐步攀升,广东荔枝今年再迎丰收大年,品质也高于往年,全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东。伴随着荔枝的热销,酱油销量增长迅猛。其中广东地区酱油销量增长138%,是福建地区增速的三倍,稳居全国榜首。
二、为什么酱油销量会暴涨?
据悉,这在广东的一些地区,只要到了夏天,大家就喜欢吃荔枝,荔枝蘸酱油据说这是粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法,主要材料有荔枝和酱油。荔枝蘸酱油是一种很古老的吃法,蘸了酱油的荔枝,吃起来会更甜,还可以去除荔枝的火气,由于它制作过程比较简单,只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了,再加上许多人人们口感比较好,因此这也成为了导致荔枝季广东酱油销量暴涨的重要原因。
荔枝蘸酱油的这种方法在网上迅速引起热议,引来许多网友跃跃欲试,不少试过的网友纷纷表示酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。但是也有不少网友指出称,荔枝可以蘸酱油的话,那是否其他的水果也可以试试这种吃法。
此外,荔枝蘸酱油这样的吃法也引来不少专家称,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,特别是蘸酱油之后,因此大家需要注意蘸了酱油荔枝是可以吃,但是却不能多吃。