菠菜是人们生活中经常吃的一种蔬菜。它有丰富的营养价值，但也有许多禁忌。我国目前的菠菜种植面积相当广，今天我们主要学习菠菜的种植技术和时间。
什么时候种植菠菜最好
不同地区的温度条件不同，不同的菠菜品种成熟周期也不同。因此，种植时间应根据菠菜品种特点和种植区的气候环境条件确定。秋季菠菜通常在八月和九月种植。
菠菜种植技术
1、用水浸种
首先，将种子洗净，用清水浸泡3-5天。种子发芽后就可以播种了。在此期间，要注意的是，如果水质浑浊，应及时更换水质。
2、播种
菠菜通常通过播种来播种，然后在边界上撒上足够的水。春播或冬播时，可直接播干种子或湿种子，每亩播种量约3-3.5公斤。
3、品种选择
菠菜品种以圆叶和尖叶为主。你可以根据气候选择耐寒性强或耐热性强的。
4、现场管理
当菠菜幼苗长出真正的叶子时，就需要对其进行稀释，并且可以及时进行除草。3-4片真叶生长时，薄薄的肥料和水可一次浇完，不宜过多施肥，以免因施肥过多而造成烧根死亡。在冬季，菠菜长出2-3片真叶，然后用农业机械一次施肥，同时浇水。当叶片长到3-4片真叶时，适当控制水分有利于菠菜越冬。在霜冻和冰雪天，可以用塑料薄膜覆盖保温，也可以建造小型拱形大棚。春季过后，可一次施用农家肥，防止早熟抽薹。
5、收货周期
秋季菠菜生长周期较短，播种后30-60天即可收获。收获时，应优先选择生长密集或抽薹快的品种。收割时，应将病叶和枯黄叶除去，然后投放市场。
