西红柿我相信大家都很熟悉，既好吃又好种，很多人喜欢在家里种一点西红柿。但在番茄的种植过程中，要实现高产并不容易，这离不开科学的日常管理，而摘叶是其中的重要环节。那么西红柿摘叶的作用是什么呢？如何防止摘叶过重的现象？
番茄去叶的作用
其实很多人在种植番茄的过程中都忽略了采摘的大环节，认为采摘是可以的，但其实采摘是番茄管理中必不可少的技术措施。其主要功能如下
1、为了促进番茄的色泽，特别是在生长后期，番茄叶片的某些部位会出现逐渐老化和变黄的现象，而下部叶片产生养分的能力很低，因此适当采摘叶片是有益的。
2、番茄植株过长，枝叶茂密，影响树的通风透光。采摘树叶可以有效地改良。
去叶过多的危害
1、如果顶叶切除过多，光合产物的产生就会减少，光合产物的积累就会不足，果实的生长发育得不到足够的营养，从而形成空心果。
2、如果去叶过多，会加剧根系衰老，造成水分和矿质营养的不足，也会促进空心果的形成。
番茄养殖注意事项
1、不要对高层太苛刻
如果番茄植株的上穗以上没有叶子，不宜采摘叶子太硬，因为果实以上没有叶子，不仅会形成中空果实，而且果实小，产量低。同时，也容易因强光引起晒伤。因此，摘叶时应在上穗以上留1-2片叶子。
2、生根防黄
黄叶自下而上在全株叶脉间变黄，主要是由于根系发育不良或根系损伤所致。一般来说，主要是有机肥成熟度不够所致。如果出现黄叶，可用农家肥促生根，培植发达根系，保证养分充足供应，缓解黄叶。
综上所述，介绍了番茄采叶的作用及空果的预防措施。种植西红柿时，一定要注意这些摘叶事项，不要做错。
