茄子是许多人喜欢吃的蔬菜。在我国，家庭种植面积和规模种植面积都很大。种植茄子时，浇水和施肥非常重要。如果茄子对水分、养分吸收不足，那么对茄子的产量和品质都会产生很大的影响。不过，我们在施肥时需要注意的地方还有很多，下面就让我们一起来看看给茄子施肥的注意事项吧！
注意氮肥用量
虽然茄子在生长过程中对氮肥的需求量比较大，但要注意少施氮肥、多施氮肥的原则。每次施用尿素等氮肥时，用量不宜超过30公斤。因为尿素进入土壤后很容易转化。茄子吸收足够的氮后，其他多余的氮将被土壤固定。尤其是在渗透性好的砂土中，氮素流失的比例更大。
而且，过量施用氮肥会对茄子的生长产生很大影响。氮肥会产生大量的氨气，对茄子、叶子和果实造成毒气危害。另外，如果营养成分过多，茄子容易出现细胞分裂等情况，导致植株生长，造成畸形果、小果烂果等。因此，在施肥时，要注意控制氮肥的用量，千万不要用太多。
肥料不应与水一起施用
许多人习惯于边施肥边浇水。虽然这种方法比较普遍，但我们不应该在夏季和其他高温季节使用。因为在高温环境下，如果施用化肥，会产生大量的氨，不仅会降低肥料利用率，而且容易导致茄子氨中毒。因此，施肥时应采用沟施、穴施等施肥方法。施肥后，应浇适量水，追肥后覆土5cm左右，避免化肥过度挥发。
注意肥料营养的比例
在茄子的生长过程中，虽然对氮肥的需求量最大。但不能忽视磷钾肥的施用，不能只施偏氮肥。当茄子处于盛果期时，应施用三元复合肥两次。用量控制在40公斤/亩。为茄子生长提供充足的营养。但在茄子生长后期，还应控制磷肥追肥量。防止磷肥过量，造成果实种子过度发育，造成种皮硬化，降低茄子的食用价值。
